Languedoc-Roussillon · Frankreich
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Carignan ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Carignan
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|---|---|
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Gut zu wissen
Union de Grands de Saint Chinian Marsolay Pays d'Hérault IGP 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Carignan, Jahrgang 2022, aus Languedoc-Roussillon (Frankreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 7,99 € für die Flasche, 12,98 € inklusive Versand (10,65 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 960 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Carignan |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| EAN | 3700619309064 |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Rebsortenanteile | 100 % Carignan |
| Passt zu | Schmorgerichte, Käse |
| Anschrift Hersteller/Importeur | CASTEL FRÈRES S.A., 21-24 rue Georges Guynemer, 33295 Blanquefort, FR |
| Händler | hawesko.de |
Tiefe rubinrote Nuancen prägen das Erscheinungsbild dieses Rotweins aus alten Carignan-Reben rund um Saint Chinian. Feine Noten von roten Früchten verbinden sich mit Anklängen dunkler Beeren und einer Spur Kräuter, begleitet von zarten Vanillenoten. Die Herstellung kombiniert moderne Thermovinifikation mit temperaturkontrollierter Vergärung, wodurch die intensiven Fruchtaromen vielseitig zur Geltung kommen. Vollmundig am Gaumen zeigt sich der Wein mit langem Nachhall. Er harmoniert gut mit Schmorgerichten und gereiftem Käse.
Rebsorte
Lange als Massenträger verschrien, heute als Quelle herausragender Weine wiederentdeckt. Alte, ertragsarme Carignan Reben bringen tiefgründige Rotweine mit hoher Säure, festem Tannin und Aromen von dunkler Beere, Granatapfel, Garrigue und mineralischer Würze hervor. Languedoc-Roussillon, Priorat und Sardinien sind die Hochburgen. Gegrilltes Fleisch, Lammragout oder mediterranes Gemüse, klassische Speisepartner.
Region
Das Languedoc-Roussillon erstreckt sich entlang der französischen Mittelmeerküste von der Rhône bis zu den Pyrenäen und ist das größte Weinbaugebiet Frankreichs. Das warme, sonnige Klima eignet sich für Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre, die meist als würzige, fruchtbetonte Cuvées ausgebaut werden. Bekannte Appellationen sind Corbières, Minervois, Faugères und Pic Saint-Loup, im Roussillon die süßen Weine aus Banyuls und Maury. Viele Weine werden auch als Pays d'Oc IGP angeboten. Die Region bietet oft sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Carignan ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Schmorgerichte, Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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Union de Grands de Saint Chinian Marsolay Pays d'Hérault IGP 2022
