Rheinhessen · Deutschland
Rotwein, trocken
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Sankt Georgenberg Maximus, Rheinhessen, trocken, Rheinhessen, 2018, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2018, aus Rheinhessen (Deutschland), mit 14 % vol. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 21,67 € bis 22,94 €. Von den 2627 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 770 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Max Pfannebeckers 2018er Sankt Georgenberg Maximus aus Rheinhessen zeigt die Vorzüge einer langen Reifezeit und eines speziellen Terroirs. Die Südhanglage Sankt Georgenberg profitiert von kühlen Winden und Löss-Lehm-Böden, die den Trauben eine langsame und komplexe Reifung ermöglichen. Nach 18 Monaten in neuen französischen Barriques und drei Jahren Flaschenreife entwickelt sich der Rotwein zu einem finessenreichen Genuss. In der Nase dominieren Noten von gebrannten Mandeln, reifen Schattenmorellen und roten Beeren, ergänzt durch kalten Rauch und Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, saftig und anregend mit einer satten Fruchtkonzentration und intensiven würzig-süßen Nuancen. Der Wein entfaltet kontinuierlich mehr Substanz und behält einen lebhaften Trinkfluss. Er harmoniert besonders gut mit Gerichten wie Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl, veal boiled beef oder gebratener Kalbsleber.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Erzeuger | Weingut Pfannebecker |
| EAN | 4260347525093 |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Stil | kräftig & würzig |
| Passt zu | Geflügel, Kalb |
| Bio | ja |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Weingut Pfannebecker,67551,Worms-Pfeddersheim,Deutschland |
| Händler | weinkollektion.com |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.
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