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Über diesen Wein
"Sangre de Toro 0,0" Rosado 2023: ein lieblicher Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2023, aus Toro (Spanien). Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 7,95 € für die Flasche, 14,90 € inklusive Versand (10,60 € pro Liter). Von den 2627 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 265 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
lieblich
Beschreibung des Händlers
Augenscheinlich hat dieser Stier ein Faible für Himbeeren, deren zarte Düfte zusammen mit einem Hauch Cassis um die Nase wehen. Rotbeerig ist auch der Geschmack, getragen von einer angenehmen Fruchtsüße und einer dezenten Kräuternote.
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Toro liegt in Kastilien und León am Fluss Duero, westlich der Ribera del Duero. Das Klima ist extrem kontinental mit heißen, trockenen Sommern. Hauptsorte ist die Tinta de Toro, eine lokale Form des Tempranillo. Die Weine sind besonders kraftvoll, dunkel und alkoholreich, mit viel Frucht und Tannin. Viele Reben sind alt und wurzelecht, da die sandigen Böden die Reblaus abhielten.
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