"Rubico" Lacrima di Morro d'Alba DOC 2025
Rotwein
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"Rubico" Lacrima di Morro d'Alba DOC 2025

Rotwein, trocken

  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

"Rubico" Lacrima di Morro d'Alba DOC 2025: ein trockener Rotwein, Jahrgang 2025. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 8,90 € für die Flasche, 14,80 € inklusive Versand (11,87 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 2044 günstiger.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Beschreibung des Händlers

Rubico ist ein Lacrima di Morro d'Alba DOC. Es wird von Marotti Campi produziert, der zu den absoluten Protagonisten dieses Gebiets gehört. Die Trauben werden im September von Hand geerntet und in Kisten verpackt, um ihre Unversehrtheit zu bewahren, während sie darauf warten, in die Weinkellerei gebracht zu werden. Dann die Weinbereitung in Edelstahl, wobei ein Teil der Trauben als Ganzes verarbeitet wird, ohne die klassische Phase des Abbeerens, und mit der Technik der Kohlensäuremazeration. Dies ermöglicht es, einen sehr frischen und fruchtigen Wein zu erhalten, der dann dem verbleibenden Teil der Masse hinzugefügt wird, der stattdessen eine normale Weinbereitung in Kontakt mit den Schalen durchläuft. Dann folgt nach dem Abstich eine 3-monatige Verfeinerung im Stahltank und weitere 3 Monate in der Flasche. Von intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, präsentiert dieser Lacrima charakteristische Düfte von Blumen, wie Rose und Veilchen. Dann Heilkräuter, wie Myrte, und die Schärfe von Zimt. Im Mund hingegen ist er frisch und fruchtig, trocken und samtig. Mit balsamischen Noten, mittlerem Körper, guter Frische und einer angenehmen Tanninstruktur.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
Inhalt0,75 l
ErzeugerMarotti Campi
EAN8031920000049
QualitätsstufeDOC
StilAusbau in Stahltank
Händlersvinando.de

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