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Über diesen Wein
Roots Run Deep Educated Guess Merlot 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2023, aus Kalifornien (USA). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 35,94 € für die Flasche, 37,08 € inklusive Versand (47,92 € pro Liter). Von den 944 Merlot-Weinen im Vergleich sind 702 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Lagerung bis zu 9 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Der Winzer Mark Albrecht war so versessen darauf, sein eigenes Weinlabel zu gründen, dass er den Sprung wagte sein Haus zu verkaufen, um das nötige Kapital zu beschaffen. Seine Weine sind inspiriert von seiner Leidenschaft, köstliche und dennoch seriöse Weine zu erschwinglichen Preisen herzustellen. 2005 brachte er mit Hilfe von Freunden und Familie seine Educated Guess-Reihe auf den Markt. In Anspielung auf Marks großes Interesse an der Kunst und der Wissenschaft der Weinherstellung haben seine Flaschen atemberaubende und faszinierende Etikettendesigns mit chemischen Gleichungen, die den Gärungsprozess skizzieren. Auf jeder Flasche befindet sich eine kryptische Darstellung von Symbolen, die alle Faktoren zur Herstellung des Weins im Inneren beschreiben. Diese Liebe zum Detail spiegelt sich auch in Marks Herangehensweise an die Traubenbeschaffung wider. So experimentierte er mit einer Vielzahl von Terroirs, bevor er sich für den fantastischen Weinberg Sangiacamo auf der Sonoma-Seite von Carneros entschied. Wie viele von Marks Weinen kann dieser atemberaubende Merlot dank seines Könnens und der Qualität der verwendeten Früchte problemlos mit Rotweinen konkurrieren, die doppelt so teuer sind. Das Bouquet ist tief duftend mit Noten von reifen Pflaumen, zerdrückten Beeren und dunklem Cassis, während der Gaumen weiche Tannine, einen vollen Körper und einen langen, würzigen Abgang bietet.
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
Kalifornien erzeugt den weitaus größten Teil des US-amerikanischen Weins. Das sonnige, mediterrane Klima wird an der Küste durch kalten Pazifiknebel gekühlt. Bekannteste Regionen sind Napa Valley und Sonoma County nördlich von San Francisco, daneben die Central Coast mit Paso Robles und Santa Barbara sowie das Central Valley für große Mengen. Wichtige Rebsorten sind Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir und der Zinfandel, der genetisch dem Primitivo entspricht. Kalifornische Weine sind meist fruchtbetont, reif und vollmundig.
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