Rocca delle Macìe Sergioveto Chianti Classico Riserva 2020 Rotwein
Rotwein
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Chianti Classico · Italien

Rocca delle Macìe Sergioveto Chianti Classico Riserva 2020 Rotwein

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2020
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Rocca delle Macìe Sergioveto Chianti Classico Riserva 2020 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2020, aus Chianti Classico (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 29,90 € für die Flasche, 34,85 € inklusive Versand (39,87 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1396 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Sergioveto wurde erstmals 1985 als Hommage von Italo Zingarelli an seinen Sohn Sergio gekeltert, der seitdem maßgeblich das Weingut mitprägt. Der Name Sergioveto ist eine Anspielung auf Sangioveto, wie Sangiovese im Mittelalter genannt wurde. Mit einem Anteil von 80% Sangiovese und jeweils 10% Cabernet Sauvignon und Merlot entsteht eine besondere Cuvée. Nach 9-14 Monaten in kleinen französischen Eichenfässern reift ein Wein heran, der durch seine Struktur, Eleganz und Balance beeindruckt. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Tropfen mit großem Reifepotential.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2020
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionChianti Classico
Inhalt0,75 l
ErzeugerRocca delle Macìe
EAN8002305005195
QualitätsstufeRiserva
StilAusbau in Holzfass
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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Region

Chianti Classico, Italien

Chianti Classico stammt aus dem historischen Kerngebiet des Chianti zwischen Florenz und Siena, mit Orten wie Greve, Radda, Gaiole und Castellina. Erkennungszeichen ist der schwarze Hahn (Gallo Nero). Der Wein besteht zu mindestens 80 Prozent aus Sangiovese. Es gibt drei Stufen: Annata, Riserva und die Spitzenstufe Gran Selezione. Chianti Classico ist kirschfruchtig, würzig und hat eine lebendige Säure. Seit 1996 ist er eine eigenständige DOCG.

Chianti

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