Robertson Valley · Südafrika

Robertson Valley Klippenkop Ruby Cabernet Jg. 2020

Rotwein, trocken

  • Cabernet
  • 2020
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Robertson Valley Klippenkop Ruby Cabernet Jg. 2020: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet, Jahrgang 2020, aus Robertson Valley (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 6,84 € für die Flasche, 12,84 € inklusive Versand (9,12 € pro Liter). Von den 17255 Rotweinen im Vergleich sind 753 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet

Cabernet ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Zunaechst dominiert dunkle Frucht, dann oeffnet sich der Ruby Cabernet und besticht durch Aromen von Cassis, Pflaumen und Trockenfruechten. Seine weiche Art und leicht pfeffrige Noten machen ihn zu einem lebhaften unkomplizierten Rotwein. Passt zu dunklem Fleisch und Gefluegel, zu Grillgerichten und reifem Kaese.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet
Jahrgang2020
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionRobertson Valley
Inhalt0,75 l
Passt zuGegrilltes, Fleisch
Händlerweinunion.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet

Sammelbegriff für eine Familie von Rebsorten rund um Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Auf Etiketten taucht der Name oft als Hinweis auf eine Cuvée auf, die Cabernet Sauvignon und Franc kombiniert. Typisch sind kräftige Struktur, dunkle Beerenfrucht und Reifepotenzial. Bordeaux, Toskana, Napa Valley liefern unterschiedliche Stilrichtungen. Schmorgerichte, kräftige Pasta und reifer Käse harmonieren wunderbar.

Region

Robertson Valley, Südafrika

Robertson liegt im Breede River Valley östlich von Kapstadt, abgeschirmt von Bergen. Das Klima ist warm und trocken, kühle Winde vom Meer sorgen nachts für Abkühlung. Die kalkreichen Böden sind für Südafrika ungewöhnlich und eignen sich besonders für Chardonnay und Schaumweine. Robertson ist auch für Pferdezucht bekannt und bietet viele preiswerte, fruchtige Weine.

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