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Über diesen Wein
Robert Mondavi Winery Fumé Blanc: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, aus Napa Valley (USA). Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 34,94 € bis 42,80 €. Von den 1636 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1447 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Dieser Wein hat die Blüte des kalifornischen Weinbaus begründet. Im Stil feinster französischer Burgunder ausgebaut. Der Fumé Blanc ist ein trockener Sauvignon Blanc, erfüllt von einer klaren Frucht und köstlichen Gewürzen. Durch ungefilterten Ausbau ist der Geschmack sehr komplex und durch die Barrique-Reifung wunderbar geprägt.
Das Napa Valley nördlich von San Francisco ist das bekannteste Weinbaugebiet der USA. Das etwa 50 Kilometer lange Tal ist im Süden bei Carneros kühl und wird nach Norden wärmer. Berühmt ist Napa für kraftvolle Cabernet Sauvignons mit reifer schwarzer Frucht. International bekannt wurde das Tal 1976 beim „Judgement of Paris“, als Napa-Weine bei einer Blindverkostung französische Spitzenweine schlugen.
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