Rinke Passion Saar Sekt Bio, Brut Nature, Mosel, 2020, Schaumwein
Schaumwein
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Mosel · Deutschland

Rinke Passion Saar Sekt Bio, Brut Nature, Mosel, 2020, Schaumwein

Schaumwein, brut nature

  • Riesling
  • 2020
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Rinke Passion Saar Sekt Bio, Brut Nature, Mosel, 2020, Schaumwein: ein Schaumwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2020, von der Mosel (Deutschland), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 18,95 € für die Flasche, 23,94 € inklusive Versand (25,27 € pro Liter). Von den 3543 Riesling-Weinen im Vergleich sind 1382 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
brut nature

Beschreibung des Händlers

Ein langes Hefelager von über 40 Monaten sorgt bei diesem Schaumwein vom Weingut Rinke für besondere Komplexität. Die feine Perlage verbindet sich mit goldgelben Reflexen, Briochenoten, reifem Apfel und einem Hauch Limette. Der Abgang ist geprägt von salziger Schiefermineralik, unterstützt durch pflanzliche und nussige Nuancen. Der brut nature-Ausbau und biologischer Ursprung betonen den ausdrucksstarken Charakter. Passend zu vegetarischen Speisen mit Röstaromen, Fisch, Meeresfrüchten und Fleischgerichten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2020
Geschmackbrut nature
LandDeutschland
RegionMosel
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt11,5 % vol
Passt zuGemüse, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch
Bioja
Anschrift Hersteller/ImporteurRinke Weine, Dr. Marion und Alexander Rinke GbR, Hauptstr. 4, 54318 Mertesdorf
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Mosel, Deutschland

Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.

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