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Über diesen Wein
Riesling Grand Cru Saering, Alsace AOP, Elsass, 2022, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2022, aus dem Elsass (Frankreich), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 34,95 € für die Flasche, 39,94 € inklusive Versand (46,60 € pro Liter). Von den 3525 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2215 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Riesling Grand Cru Saering 2022 von Domaine Schlumberger glänzt in einem verführerischen hellgelben Farbton und offenbart intensive Aromen reifer Äpfel und gelber Früchte, die von getrockneten Früchten und einem Hauch Limette umrahmt werden. Auf der Zunge entfaltet er eine schmelzige, reife Eleganz und zeigt sich von einer mineralischen Note dominiert, gefolgt von Zitrusfrüchten wie Yuzu-Zeste und Limetten. Das Weingut zeichnet sich durch seine Terrassenweinberge und das topografisch einzigartige Saering-Terroir aus, das bereits seit 1250 bekannt ist. Ein idealer Begleiter zu feinen Fischgerichten und hellem Fleisch.
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
Das Elsass liegt im Nordosten Frankreichs zwischen Vogesen und Rhein. Die Vogesen halten den Regen ab, sodass das Elsass zu den trockensten Weinregionen Frankreichs gehört. Anders als im übrigen Frankreich werden die Weine meist nach der Rebsorte benannt. Wichtig sind Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat, die als Grand Cru aus 51 Lagen kommen können. Die Weine werden traditionell in schlanken Flöten abgefüllt. Bekannt sind auch der Crémant d'Alsace und die süßen Vendanges Tardives.
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