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Über diesen Wein
Ribas Sío Rosat 2025 11.5% Vol. Roséwein Trocken aus Spanien: ein trockener Roséwein, Jahrgang 2025, von Mallorca (Spanien), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 19,95 € für die Flasche, 22,94 € inklusive Versand (26,60 € pro Liter). Von den 2006 Roséweinen im Vergleich sind 1658 günstiger.
Passt gut zu: Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen.
Dieser feine Rosé wurde aus der urmallorquinischen Rebsorte Gargollassa hergestellt. Eine Rebsorte, die schon fast vor dem Aussterben bedroht war. Dieser Rosé eignet sich vortrefflich als Essensbegleiter und passt sowohl zu Fisch- und Geflügelgerichten, als auch zu exotischen Speisen. Im Glas zeigt er sich in einem mittelkräftigen Rosé und offeriert im Bouquet Noten von sonnenreifen Erdbeeren, feinen floralen Nuancen von Veilchen und einer pikanten Note von weißem Pfeffer.
Mallorca, die größte Insel der Balearen, hat eine lange Weintradition, die nach der Reblauskrise fast verschwunden war und heute wieder aufblüht. Es gibt zwei DOs: Binissalem in der Inselmitte und Pla i Llevant im Osten, dazu viele Weine unter der Bezeichnung Vi de la Terra Mallorca. Typische heimische Rebsorten sind die roten Manto Negro und Callet sowie die weiße Prensal. Das mediterrane Klima ergibt fruchtige, warme Weine.
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