Mallorca · Spanien
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Manto Negro ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Manto Negro
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|---|---|
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Gut zu wissen
Ribas Mantonegro »Desconfio de la Gente que no bebe« 2024: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Manto Negro, Jahrgang 2024, von Mallorca (Spanien), mit 15 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 49,90 € für die Flasche, 52,89 € inklusive Versand (66,53 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 13153 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Manto Negro |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Region | Mallorca |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15 % vol |
| Erzeuger | Ribas (Hereus de) |
| EAN | 8437009241196 |
| Qualitätsstufe | Mallorca - Vi de la terra Mallorca |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Händler | vinos.de |
"Ich misstraue Menschen, die nicht trinken ..."", begann einst ein Artikel über die Bodegas Ribas. Und mit diesem Humphrey Bogart-Zitat, dass sich auch eine der Besitzerinnen der Bodegas Ribas gegenüber dem Journalisten zueigen gemacht hatte, der die Einladung, Weine während des Interviews zu probieren, freundlich ablehnte. Und so kam dieser außergewöhnliche Rotwein zu seinem eigenwilligen Namen, der diese Charaktereigenschaft mit seinem Weinmacher teilt. Aus der ureigenen, mallorquinischen Rebsorte Mantonegro vinifiziert und über 12 Monate in großen 500-Liter-Fässern aus sehr feinporiger französischer Eiche gereift, präsentiert er sich als wunderbar authentischer Tinto, der den mediterranen Charme Mallorcas perfekt einfängt. Im Glas verführt ein tiefleuchtendes Rubinrot mit einem Duft reifer, dunkler Beeren und feinen, würzigen Aspekten mediterraner Kräuter. Kräftig, vollmundig mit starkem Abgang. Unbedingt probieren und ins Schwärmen geraten ."
Rebsorte
Die wichtigste rote Rebsorte der Insel Mallorca. Prägt die Rotweine aus den Regionen Binissalem und Pla i Llevant. Mittelschwere Rotweine mit Aromen von roter Frucht, Pflaume, mediterranen Kräutern, leichter Würze und angenehm warmer Note. Moderate Tannine, zugängliche, einladende Stilistik. Wird gerne mit Callet, Cabernet Sauvignon oder Syrah verschnitten, um Struktur zu verleihen. Mediterrane Küche, Lammgerichte, gegrilltes Fleisch oder Tapas sind klassische Partner.
Region
Mallorca, die größte Insel der Balearen, hat eine lange Weintradition, die nach der Reblauskrise fast verschwunden war und heute wieder aufblüht. Es gibt zwei DOs: Binissalem in der Inselmitte und Pla i Llevant im Osten, dazu viele Weine unter der Bezeichnung Vi de la Terra Mallorca. Typische heimische Rebsorten sind die roten Manto Negro und Callet sowie die weiße Prensal. Das mediterrane Klima ergibt fruchtige, warme Weine.
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Manto Negro ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Am besten mit 14–16 °C.
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Ribas Mantonegro »Desconfio de la Gente que no bebe« 2024
