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Über diesen Wein
Raventós i Blanc »de Nit« Rosé 2024 12% Vol. Trocken aus Spanien: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte Monastrell, Jahrgang 2024, aus Spanien, mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 24,90 € für die Flasche, 27,89 € inklusive Versand (33,20 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 1930 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Aperitif, Fingerfood, Meeresfrüchte.
Monastrell ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Mondäner Luxus-Brut, der seine leicht rosa Tönung aus der Beigabe von 6% Monastrell zieht - ungewöhnlich für die Herstellung eines Schaumweines. Entsprechend extravagant ist das beeindruckende Resultat, denn hier kommt ein zauberhafter Rosé-Schaumwein mit duftendem Bouquet nach Rosenblättern, roten und weißen Johannisbeeren und getrockneten Aprikosen ins Glas. Das verspielte, lang anhaltende Mousseux unterstützt den Eindruck von Eleganz und fruchtiger Finesse. Stammt aus dem kleinen, hoch angesehenen Haus Raventós i Blanc, seit Jahren einer der besten und beständigsten Erzeuger exklusiver Schaumweine.
Spaniens heißer Süden in der Flasche. Monastrell, die spanische Mourvèdre, gedeiht in Jumilla, Yecla, Alicante und Bullas. Tiefdunkel, mit Brombeere, Pflaume, Schokolade, Lakritz und mediterraner Würze. Festes Tannin, kraftvoller Körper, hoher Alkohol. Junge Versionen schmecken saftig, ausgebaute Tropfen zeigen eindrucksvolle Tiefe. Tapas mit Chorizo, Lammkeule, Eintöpfe und Gegrilltes vertragen sich bestens. Beim Monastrell kaufen lohnt der Vergleich nach Lage und Ausbaustil, hier gibt es viel zu entdecken.
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