Rioja · Spanien
Roséwein
13,50 €
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Ramón Bilbao Edición Limitada Early Harvest Rosado: ein Roséwein aus der Rebsorte Tempranillo Blanco, aus Rioja (Spanien). Im Vergleich führt ihn derzeit ludwig-von-kapff.de: 13,50 € für die Flasche, 16,39 € inklusive Versand (18,00 € pro Liter). Von den 2006 Roséweinen im Vergleich sind 1076 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Salat, Grillgemüse, mediterrane Vorspeisen.
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Typisches Profil der Rebsorte Tempranillo Blanco
Tempranillo Blanco ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Zarte Frucht und frische Kräuternoten Der Ramón Bilbao Edición Limitada Early Harvest Rosado 2024 zeigt sich in zartem Rosa mit hellen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, reifer Himbeere und feinen Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Nuancen und einem Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen wirkt der Rosado lebendig und klar, mit präziser Säure, leichter Cremigkeit und erfrischender Zitrusfrische. Der Abgang bleibt elegant und lang anhaltend, mit feiner Mineralität und dezenten Kräuteranklängen.Die Trauben stammen aus der Rioja Alta, deren mineralische Tonböden und atlantisch geprägtes Klima dem Wein Frische, Säure und aromatische Tiefe verleihen. Die Cuvée aus Garnacha Roja und Tempranillo Blanco wird früh gelesen, um die lebendige Säure und die feinen Fruchtaromen zu bewahren. Nach der direkten Pressung vergärt der Most bei variierenden Temperaturen. Anschließend ruht der Wein drei Monate auf der Feinhefe in Betontanks. Dieser frische Rosado passt hervorragend zu gegrilltem Lachsfilet mit Zitronenbutter und sommerlichem Gemüse. Vegetarisch begleitet er einen cremigen Burrata-Salat mit reifen Tomaten und frischem Basilikum.
| Weinart | Roséwein |
|---|---|
| Rebsorte | Tempranillo Blanco |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Ramón Bilbao |
| EAN | 8413423210123 |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Stil | Ausbau in Betonei |
| Passt zu | Gemüse, Fisch, Gegrilltes |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, ES-26200 Haro ( La Rioja ) |
| Händler | ludwig-von-kapff.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Eine natürliche weiße Mutation des roten Tempranillo, 1988 in einem Weinberg in der Rioja entdeckt. Seitdem als eigenständige, charaktervolle Spezialität etabliert. Aromen von Zitrusfrüchten, Birne, Banane, weißen Blüten und feiner mineralischer Tiefe prägen die Sorte. Im Holzfass ausgebaute Versionen entwickeln zusätzlich nussige Noten und Cremigkeit. Lebendige Säure, moderater Körper. Tapas, Geflügel, Fisch oder gereifter Käse sind klassische Partner.
Region
Rioja in Nordspanien entlang des Ebro ist die bekannteste Weinregion des Landes und seit 1991 als erste DOCa Spaniens ausgezeichnet. Sie gliedert sich in Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental. Die wichtigste Rebsorte ist Tempranillo, oft ergänzt durch Garnacha, Graciano und Mazuelo. Die Weine werden nach Ausbauzeit unterschieden: Crianza mindestens zwei Jahre mit einem Jahr im Holzfass, Reserva mindestens drei Jahre, Gran Reserva mindestens fünf Jahre. Klassischer Rioja hat Aromen von roten Früchten, Vanille und Gewürzen aus dem Eichenfass.
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