Raats Methode Ancestrale, WO Stellenbosch, Western Cape, 2024, Rotwein
Rotwein
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Western Cape · Südafrika

Raats Methode Ancestrale, WO Stellenbosch, Western Cape, 2024, Rotwein

Rotwein, trocken

  • Pinotage
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Raats Methode Ancestrale, WO Stellenbosch, Western Cape, 2024, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinotage, Jahrgang 2024, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 20,50 € für die Flasche, 25,49 € inklusive Versand (27,33 € pro Liter). Von den 185 Pinotage-Weinen im Vergleich sind 119 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Grillfleisch, Burger, würzige Eintöpfe.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinotage

Pinotage ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Mit der Méthode Ancestrale interpretiert Raats Family Wines Südafrikas Pinotage auf moderne Weise. Die Trauben werden von Hand gelesen und ohne zugesetzte Sulfite verarbeitet, was dem Schaumwein einen authentischen Ausdruck verleiht. Aromen von Granatapfel, Fynbos, Brioche, Quitte und gelbem Apfel prägen das Bukett. Am Gaumen zeigt sich ein feines, cremiges Mousseux, das die jugendliche Frische betont. Dieser saisonale Schaumwein aus Stellenbosch eignet sich als Aperitif und überzeugt durch seine unkomplizierte, frische Art.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinotage
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionWestern Cape
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt11,5 % vol
Rebsortenanteile100 % Pinotage
Passt zuAperitif
Anschrift Hersteller/ImporteurRaats Family Wines, Vlaeberg Rd, 7601 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinotage

Südafrikas Identitätssorte, eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault. Kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, dichter Frucht von Brombeere und Pflaume sowie typischen Aromen von Rauch, geräuchertem Speck und Banane. Breite Stilbandbreite, vom einfachen Alltagswein bis zur komplexen Version aus alten Reben in Stellenbosch und Swartland. Barbecue, Wildgerichte, gewürztes Lamm oder kräftiger Käse, hier brilliert die Sorte.

Alle Pinotage-Weine

Region

Western Cape, Südafrika

Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

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