Cape Dreams Pinotage 2024
Rotwein
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Cape Dreams Pinotage 2024

Rotwein, trocken

  • Pinotage
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Cape Dreams Pinotage 2024: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinotage, Jahrgang 2024. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 11,00 € für die Flasche, 16,90 € inklusive Versand (14,67 € pro Liter). Von den 183 Pinotage-Weinen im Vergleich sind 41 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Grillfleisch, Burger, würzige Eintöpfe.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinotage

Pinotage ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Bei der International Wine and Spirits Competition 1991 in London wurde ein ungewöhnlicher südafrikanischer Wein aus einer wenig bekannten Rebsorte mit dem Titel "Best Red Wine" ausgezeichnet. Es war die erste offizielle Anerkennung für die erste einheimische Rebsorte der Region, Pinotage, die dank der Experimente eines gewissen Abraham Izak Perold, dem ersten Professor für Weinbau an der Universität Stellenbosch, geboren wurde, der beschloss, Pinot Noir und Cinsaut zu kreuzen und eine neue Sorte zu schaffen, die für das südafrikanische Klima geeignet ist. Die Grundidee war, dem Pinot Noir zu helfen, der trotz seiner unbestrittenen Qualität und vernünftigen Vielseitigkeit in Südafrika nur schwer interessante Ergebnisse liefern konnte. Cape Dream bietet ihn hier in einer besonders angenehmen Version an, die für ca. 9 Monate in großen französischen Eichenfässern gereift ist. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch eine schöne tiefrote Farbe auszeichnet. Die Nase ist intensiv und fruchtig, mit frischen und aufrichtigen Noten von roten Früchten und Gewürzen, die sich perfekt mit einem angenehmen Hauch von Holz verbinden. Ein Wein, der heute schon gut ist, der aber durchaus noch einige Zeit im Keller liegen kann und auf die richtige Gelegenheit wartet. Mit der Zeit wird es sicherlich noch komplexer werden.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePinotage
Jahrgang2024
Geschmacktrocken
Inhalt0,75 l
ErzeugerCape Dreams Wines
StilAusbau in Holzfass
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinotage

Südafrikas Identitätssorte, eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault. Kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, dichter Frucht von Brombeere und Pflaume sowie typischen Aromen von Rauch, geräuchertem Speck und Banane. Breite Stilbandbreite, vom einfachen Alltagswein bis zur komplexen Version aus alten Reben in Stellenbosch und Swartland. Barbecue, Wildgerichte, gewürztes Lamm oder kräftiger Käse, hier brilliert die Sorte.

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