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Über diesen Wein
Raats Family Cabernet Franc, WO Stellenbosch, Western Cape, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Franc, Jahrgang 2021, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 55,50 € für die Flasche, 60,49 € inklusive Versand (74,00 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 13840 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cabernet Franc ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Raats Family Cabernet Franc 2021 aus Stellenbosch präsentiert sich mit Eleganz, Tiefe und Charakter. Die Trauben stammen von 20 bis 27 Jahre alten Reben, die auf Granitböden wachsen und so für konzentrierte Frucht und feine Struktur sorgen. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Spiel aus Lavendel, Rosmarin und Thymian, ergänzt durch würzige Nuancen von Muskat, Nelke und Sternanis. Am Gaumen zeigen sich kraftvolle Brombeer- und Kirschnoten, begleitet von mineralischer Frische und ausgewogenen, geschliffenen Tanninen. Der Wein reifte 18 Monate in französischer Eiche und besticht durch seine Struktur und Lagerfähigkeit, ohne die Frische der Frucht zu überdecken. Er passt hervorragend zu Ente, gegrilltem Lamm oder dunkler Schokolade.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Franc
Jahrgang
2021
Geschmack
trocken
Land
Südafrika
Region
Western Cape
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,5 % vol
Erzeuger
Raats Family Wines
EAN
6009800497076
Rebsortenanteile
100 % Cabernet Franc
Stil
Ausbau in Holzfass
Passt zu
Geflügel, Lamm, Gegrilltes, Desserts
Anschrift Hersteller/Importeur
Raats Family Wines, Vlaeberg Rd, 7601 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Händler
hawesko.de
Angebot
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Die elegantere Schwester des Cabernet Sauvignon, oft mit floralerem Profil. Veilchen, rote Paprika, Himbeere und eine charakteristische Kräuternote machen die Sorte unverwechselbar. Im Loire-Tal entstehen aus Chinon und Bourgueil tiefgründige sortenreine Weine. In Bordeaux liefert sie Eleganz und Frische in den klassischen Cuvées. Feinere Tannine, lebendige Säure. Geflügel mit Pilzsauce oder Wild aus der Pfanne sind passende Partner. Beim Kauf lohnt der Vergleich Loire gegen Bordeaux.
Region
Western Cape, Südafrika
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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