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Über diesen Wein
"Quota 449" Barbaresco DOCG Meruzzano 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, Jahrgang 2022, aus Barbaresco (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 27,00 € für die Flasche, 32,90 € inklusive Versand (36,00 € pro Liter). Von den 621 Nebbiolo-Weinen im Vergleich sind 157 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.
Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Jeder Sommelier, der etwas auf sich hält, weiß, dass es in den Langhe einen König, den Barolo, und eine Königin, den Barbaresco, gibt, die sich das Anbaugebiet mit ihrem königlichen Verwandten, der Langa (zwischen Barolo und Barbaresco verlaufen einige Kilometer) sowie deren Herkunftssorte, der edlen Nebbiolo-Rebe, teilen. Im Vergleich zum Barolo ist der Barbaresco in der Regel weniger streng und „männlich“. Eleganter, könnte man sagen, und auf jeden Fall sanfter. Der Meruzzano von Abrigo Orlando stammt aus einer perfekt gereiften Ernte, gefolgt von einer 20-25 Tage dauernden Mazeration der Schalen. Nach dem Abstich durchläuft der Wein eine malolaktische Gärung und reift in 500-Liter-Fässern über ein Jahr lang weiter. Danach wird er weitere 6-8 Monate im Keller verfeinert, bevor er endgültig für den Verkauf freigegeben wird. Erst am Ende dieses langen Produktionsprozesses ist der Barbaresco DOCG Meruzzano bereit, sich der Verkostung zu stellen. Im Glas zeigt er dabei eine schöne granatrote Farbe, mit einem reichen Bouquet, das an Kirschen und rote Früchte erinnert. Im Mund ist er kompakt, mit gut präsenten, aber weichen Tanninen, die dazu neigen, viele Jahre lang zu reifen, was diesen piemontesischen Rotwein zu einem großartigen Wein für die Lagerung macht. Es wird empfohlen, mehr als eine Flasche zu kaufen und sie im Laufe der Jahre zu öffnen, um ihre Entwicklung im Laufe der Zeit mitzuerleben.
Die Königsrebe des Piemont. Barolo und Barbaresco zählen zu den ikonischsten Rotweinen Italiens. Hinter der hellen Farbe verbergen sich kraftvolles Tannin, hohe Säure und eine betörende Aromatik aus Rose, Teer, Trüffel und Lakritz. Jung verschlossen, mit den Jahren grandios. Brasato, Wildragout, geschmortes Rind, gereifter Parmigiano, alles passt zu dieser Sorte. Wer Barolo oder Barbaresco kaufen möchte, sollte verschiedene Cru-Lagen und Jahrgänge probieren, die Unterschiede sind oft spektakulär.
Barbaresco stammt aus einem kleinen Gebiet in den Langhe im Piemont, rund um die Orte Barbaresco, Neive und Treiso. Wie Barolo wird er zu 100 Prozent aus Nebbiolo gekeltert, gilt aber oft als etwas zugänglicher und eleganter. Er reift mindestens 26 Monate, davon 9 im Holz, als Riserva mindestens vier Jahre. Typisch sind Aromen von Rosen, roten Früchten und Gewürzen bei kräftigen Tanninen. Barbaresco ist seit 1980 DOCG.
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