Toskana · Italien

Querciabella Camartina 2021

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  • Körper vollmundig
  • Säure frisch
  • Tannin sehr markant
  • Aroma ausgewogen

Wie schmeckt er?

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

  • Körpervollmundig
  • Säurefrisch
  • Tanninsehr markant
  • Aromaausgewogen
Passt zu
Steak, Lamm, kräftiger Käse
Trinktemperatur
16–18 °C

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Querciabella Camartina 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus der Toskana (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 78,65 € für die Flasche, 89,94 € inklusive Versand (104,87 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 2123 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionToskana
Inhalt0,75 l
ErzeugerQuerciabella
EAN8031481005446
StilAusbau in Holzfass
Bioja
Händler8wines.de

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 12 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Querciabella gilt als einer der führenden Erzeuger des Chianti, dank der Vision und der Weitsicht des Besitzers Sebastiano Cossia Castiglioni, der das Weingut 1988 auf ökologischen und 2000 auf biodynamischen Anbau umstellte. Heute verfügt das Gut über 74 Hektar Weinberge in der Appellation Chianti Classico, darunter viele der wertvollsten Crus der Region. Der Camartina ist das Aushängeschild von Querciabella, ein legendärer Supertoskaner, der erstmals 1981 produziert wurde. Die herrliche Cuvée aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon wurde 2004 zum besten italienischen Wein gekürt und erhält regelmäßig begeisterte Kritiken von Weinkritikern wie Antoni Galloni, der ihn 2020 als "Superb!" bezeichnete. Der Camartina wird nur in den allerbesten Jahrgängen in kleinen Mengen hergestellt. Die beiden Rebsorten werden getrennt vinifiziert und 18 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Die besten Chargen werden dann für die endgültige Cuvée ausgewählt. Der Wein muss reifen und sich voll entfalten, bevor er freigegeben werden kann. Die Kraft und Komplexität dieses opulenten Rotweins machen ihn ideal für eine längere Lagerung oder um ihn jetzt zusammen mit kräftigen roten Fleischgerichten zu genießen.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

Alle Cabernet Sauvignon-Weine

Region

Toskana, Italien

Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.

Weine aus der Toskana

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Häufige Fragen

Wo kann ich Querciabella Camartina 2021 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Querciabella Camartina 2021 derzeit bei 8wines.de: 78,65 € für die Flasche, 89,94 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Querciabella Camartina 2021?

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Zu welchem Essen passt Querciabella Camartina 2021?

Passt gut zu Steak, Lamm, kräftiger Käse.

Mit welcher Temperatur serviert man Querciabella Camartina 2021?

Am besten mit 16–18 °C.

Gibt es Querciabella Camartina auch in anderen Jahrgängen oder Größen?

Ja, im Vergleich sind 2 Jahrgänge und Flaschengrößen von Querciabella Camartina. Alle Varianten mit Preis stehen auf der Weinseite. Zur Weinseite

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