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Über diesen Wein
Prosecco Superiore Brut DOCG: ein Schaumwein aus der Rebsorte Glera, aus Prosecco (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 11,90 € für die Flasche, 17,80 € inklusive Versand (15,87 € pro Liter). Von den 4315 Schaumweinen im Vergleich sind 866 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Glera ist meist leicht, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
leicht
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
6–8 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Der Genuss eines Glases Domus Picta Valdobbiadene Prosecco DOCG Brut ist ein Erlebnis für alle Sinne. Optisch fällt seine zarte strohgelbe Farbe ins Auge, deren grünliche Reflexe von einer lebendigen Frische zeugen, ebenso wie die feine, dichte Perlage. Das reichhaltige Bouquet zeichnet sich durch klare, schmeichelnde und blumige Noten aus. Sein Bestes gibt der Domus Picta Valdobbiadene Prosecco DOCG jedoch im Geschmack. Spritzige Apfelnoten, die cremige Süße reifer Birnen und ein blumiger Abgang von seltener Frische. Eine verführerische und expressive Reife, die starke Gefühle auslöst: in Kombination mit Fischgerichten ist er derart einzigartig, dass manch einer auch eine Freudenträne vergießt.
Die Rebsorte hinter dem Prosecco. Leichte, frische Schaumweine mit grünem Apfel, Birne, weißen Blüten und einem dezent floralen Hauch. Moderate Säure, zugänglich, unkompliziert. Heimat sind Veneto und Friaul, mit den Spitzenlagen Conegliano Valdobbiadene DOCG für besonders elegante Versionen. Meist als Spumante oder Frizzante ausgebaut, idealer Aperitif. Auch zu leichten Vorspeisen, Aperitivo-Häppchen und sommerlichen Anlässen perfekt.
Prosecco ist ein Schaumwein aus Nordostitalien, gekeltert vorwiegend aus der Glera-Traube. Das Anbaugebiet der DOC Prosecco erstreckt sich über Venetien und Friaul. Die beste Qualität kommt aus den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene sowie aus Asolo, die eine eigene DOCG haben. Anders als Champagner wird Prosecco meist im Tankverfahren hergestellt, wodurch die fruchtigen Aromen von Apfel, Birne und Blüten erhalten bleiben. Es gibt ihn als Spumante, als Frizzante mit weniger Kohlensäure und in Süßegraden von Brut bis Dry.
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