Niederösterreich · Österreich

Proidl Katzengold Riesling Kremstal DAC trocken 2021

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  • Körper leicht
  • Säure sehr frisch
  • Aroma sehr fruchtig

Wie schmeckt er?

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

  • Körperleicht
  • Säuresehr frisch
  • Aromasehr fruchtig
Passt zu
Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche
Trinktemperatur
8–10 °C

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Proidl Katzengold Riesling Kremstal DAC trocken 2021: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2021, aus Niederösterreich (Österreich), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 32,95 € für die Flasche, 37,94 € inklusive Versand (43,93 € pro Liter). Von den 3492 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2118 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

Passende Kategorien

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandÖsterreich
RegionNiederösterreich
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
QualitätsstufeDAC
Rebsortenanteile100 % Riesling
StilAusbau in Holzfass
Passt zuAsiatische Küche, Geflügel
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Familie Proidl, Oberer Markt 5, A-3541 Senftenberg, +43 2719 2458, weingut@proidl.com, www.proidl.com
Händlerhawesko.de

Beschreibung des Händlers

Spannende Mineralität prägt diesen Riesling aus der Ried Pfeningberg im Kremstal. Schieferböden sorgen für feine Jugendlichkeit, die mit ausgeprägter Frische und markanter Säure zusammentrifft. Aromen von Limette, Zitrone, Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Apfel bestimmen das Geschmacksbild. Ausbau im Holzfass, langsames Hefelager sowie die Auswahl vollreifer, teils edelfauler Trauben führen zu einer klaren Struktur. Passend zu asiatischer Küche oder gebratenem Geflügel.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Niederösterreich, Österreich

Niederösterreich ist das größte Weinbaugebiet Österreichs und umfasst Regionen wie Wachau, Kamptal, Kremstal, Traisental, Wagram, Weinviertel, Carnuntum und Thermenregion. Die wichtigste Rebsorte ist der Grüner Veltliner, der hier von leicht und pfeffrig bis zu kraftvollen Lagenweinen reicht. Entlang der Donau entstehen zudem herausragende Rieslinge. Das Klima ist kontinental, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, was frische, aromatische Weine begünstigt. Herkunftsweine tragen zunehmend die Bezeichnung DAC.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Proidl Katzengold Riesling Kremstal DAC trocken 2021 am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Proidl Katzengold Riesling Kremstal DAC trocken 2021 derzeit bei hawesko.de: 32,95 € für die Flasche, 37,94 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Proidl Katzengold Riesling Kremstal DAC trocken 2021?

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Zu welchem Essen passt Proidl Katzengold Riesling Kremstal DAC trocken 2021?

Passt gut zu Asiatische Küche, Geflügel.

Mit welcher Temperatur serviert man Proidl Katzengold Riesling Kremstal DAC trocken 2021?

Am besten mit 8–10 °C.

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