Primitivo del Salento IGP Villa Marin 14,5% - 2021 | Villa Marin (6 × 0,75 l)
Rotwein
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Salento · Italien

Primitivo del Salento IGP Villa Marin 14,5% - 2021 | Villa Marin (6 × 0,75 l)

Rotwein, trocken

  • Primitivo
  • 2021
  • 4,5 l
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Über diesen Wein

Primitivo del Salento IGP Villa Marin 14,5% - 2021 | Villa Marin (6 × 0,75 l): ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, Jahrgang 2021, aus Salento (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit vino-italia.shop: 8,95 € für die Flasche, 14,85 € inklusive Versand (1,99 € pro Liter). Von den 717 Primitivo-Weinen im Vergleich sind 191 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Gegrilltes, würziger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Primitivo

Primitivo ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsortePrimitivo
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionSalento
Inhalt4,5 l
ErzeugerParol Vini
EAN8015391012596
QualitätsstufeIGP
StilAusbau in Holzfass
Passt zuKäse
AllergeneSulfite
Händlervino-italia.shop

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Primitivo

Apuliens üppige Antwort. Genetisch identisch mit dem kalifornischen Zinfandel, doch in Italien anders kultiviert. Tief, fruchtsüß, mit Aromen von gekochter Pflaume, Brombeere, Lakritz, Schokolade und süßer Würze. Hoher Alkohol, weiche Tannine, zugänglicher Charakter. Primitivo di Manduria und Salento sind die Aushängeschilder. Gegrilltes Fleisch, Lammgerichte, kräftige Pasta oder reifer Käse harmonieren bestens.

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Region

Salento, Italien

Der Salento ist die südlichste Halbinsel Apuliens zwischen Adria und Ionischem Meer. Das heiße, sonnige Klima, gemildert durch Meereswinde, lässt Trauben voll ausreifen. Typische Sorte ist der Negroamaro, oft mit Malvasia Nera verschnitten, etwa im Salice Salentino. Auch Primitivo wird viel angebaut. Salento-Rotweine sind dunkel, weich und vollfruchtig, mit Noten von Pflaume und Gewürzen. Der Salento ist zudem eine traditionelle Hochburg für Rosé.

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