Pouilly-Fumé "Argile à Silex" 2023
Weißwein
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Pouilly-Fumé · Frankreich

Pouilly-Fumé "Argile à Silex" 2023

Weißwein, trocken

  • Sauvignon Blanc
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Pouilly-Fumé "Argile à Silex" 2023: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023, aus Pouilly-Fumé (Frankreich). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 28,00 € für die Flasche, 33,90 € inklusive Versand (37,33 € pro Liter). Von den 1636 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1357 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Der Pouilly-Fumé AOC Argile à Silex von Bouchié-Chatellier ist ein perfektes Beispiel für den Stil der Weißweine der Loire. Es ist kein Zufall, dass wir uns in Saint-Andelain befinden, einer Region, die für ihre Qualitätsweine bekannt ist. Reiner Sauvignon Blanc, die Böden von Saint-Andelain bieten eine einzigartige Umgebung für den Anbau von Sauvignon Blanc. Die Böden hier sind reich an Lehm, Kieselsäure und Kalkstein. Diese besonderen Eigenschaften verleihen dem Wein eine ausgeprägte Komplexität und Mineralität, die sich in seinen Aromen und Geschmacksnoten widerspiegeln. Die Weinbereitung erfolgt mit großer Sorgfalt, um das Rohmaterial zu respektieren, mit kontrollierter Gärung und Reifung auf der Hefe, um die Komplexität des Weins zu erhöhen. Im Glas hat er eine klare und leuchtende Farbe, während die Nase intensive Aromen von Früchten und mineralischen Noten offenbart. Im Mund zeigt er sich frisch und lebendig, unterstützt von einer angenehmen Säure, die für Ausgewogenheit und Struktur sorgt. Zedern- und Limettentöne verflechten sich harmonisch mit einem langen, anhaltenden Abgang. Dank seiner Vielseitigkeit und schönen Komplexität eignet sich der Pouilly-Fumé AOC Argile à Silex von Bouchié-Chatellier für verschiedene Kombinationen. Er ist ideal als Aperitif und passt gut zu leichten Vorspeisen und ersten Gängen mit Gemüse. Er ist ein hervorragender Begleiter von Fisch- und Krustentiergerichten, Hartkäse und hochwertigen Wurstwaren.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandFrankreich
RegionPouilly-Fumé
Inhalt0,75 l
ErzeugerBouchié-Chatellier
Stilauf der Hefe gereift
Passt zuAperitif, Vorspeisen, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, Schinken & Wurst
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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