Collio · Italien

POLJE | LOVIAN Sauvignon Blanc DOC Collio 2021

Weißwein, trocken

  • Sauvignon Blanc
  • 2021
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

POLJE | LOVIAN Sauvignon Blanc DOC Collio 2021: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, Jahrgang 2021, aus Collio (Italien), mit 13,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit lieblingsweinladen.de: 26,50 € für die Flasche, 33,45 € inklusive Versand (35,33 € pro Liter). Von den 1636 Sauvignon Blanc-Weinen im Vergleich sind 1341 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Ziegenkäse, Salat, Fisch, Spargel.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Körper
leicht
Säure
sehr frisch
Aroma
sehr fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteSauvignon Blanc
Jahrgang2021
Geschmacktrocken
LandItalien
RegionCollio
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt13,5 % vol
EAN8034034490072
QualitätsstufeDOC
Händlerlieblingsweinladen.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Knackig, aromatisch, unverwechselbar. Stachelbeere, grüne Paprika, Buchsbaum, Zitrusfrüchte, dazu manchmal exotische Maracuja, je nach Anbaugebiet. Loire mit Sancerre und Pouilly Fumé, Neuseelands Marlborough, Südafrika und Chile liefern die bekanntesten Vertreter. Lebendige Säure, klare Frucht, sofortige Trinkfreude. Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchte, sommerliche Salate, alles ideal.

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Region

Collio, Italien

Der Collio ist ein kleines Hügelgebiet in Friaul an der Grenze zu Slowenien, wo es als Brda fortgesetzt wird. Die Mergel- und Sandsteinböden, Ponca genannt, und das Zusammenspiel von Alpen- und Meeresluft ergeben besonders mineralische Weißweine. Angebaut werden Friulano, Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Malvasia, oft auch als Cuvée Collio Bianco. Der Collio gilt als eine der besten Weißweinregionen Italiens.

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