Sangiovese, die fürstliche Rebsorte Mittelitaliens, ist die Grundlage vieler guter Weine des Gebiets. Die vielseitige und kapriziöse Rebsorte ist in der Lage, sich auf höchstem Niveau auszudrücken, wenn sie als Einzelsorte verarbeitet wird, aber sie ist auch in der Lage, sich perfekt an viele verschiedene Verschnitte anzupassen, indem sie sich von Zeit zu Zeit mit anderen einheimischen Rebsorten oder, wie in diesem Fall, mit einem Hauch, etwa 10 %, einer großen Bordeaux-Sorte, Petit Verdot, vermischt. Nach der Ernte werden die Trauben schnell zur Weinbereitung weitergeleitet. Der Prozess beginnt mit der Gärung bei kontrollierter Temperatur und einer etwa zweiwöchigen Mazeration der Schalen. Es folgt die malolaktische Gärung und eine 6-monatige Reifephase in Edelstahl- und Zementtanks. Das Ergebnis ist ein junger Wein und. Er hat einen entschiedenen toskanischen DOC-Charakter mit fruchtigen Noten und mediterraner Würze. Im Mund ist er weich, mit leichten Tanninen, die einen hervorragenden Trinkgenuss garantieren.
Poggio Levante 2019 "Ovvìa" Maremma Toscana DOC
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Poggio Levante 2019 "Ovvìa" Maremma Toscana DOC
Sangiovese, die fürstliche Rebsorte Mittelitaliens, ist die Grundlage vieler guter Weine des Gebiets. Die vielseitige und kapriziöse Rebsorte ist in der Lage, sich auf höchstem Niveau auszudrücken, wenn sie als Einzelsorte verarbeitet wird, aber sie ist auch in der Lage, sich perfekt an viele verschiedene Verschnitte anzupassen, indem sie sich von Zeit zu Zeit mit anderen einheimischen Rebsorten oder, wie in diesem Fall, mit einem Hauch, etwa 10 %, einer großen Bordeaux-Sorte, Petit Verdot, vermischt. Nach der Ernte werden die Trauben schnell zur Weinbereitung weitergeleitet. Der Prozess beginnt mit der Gärung bei kontrollierter Temperatur und einer etwa zweiwöchigen Mazeration der Schalen. Es folgt die malolaktische Gärung und eine 6-monatige Reifephase in Edelstahl- und Zementtanks. Das Ergebnis ist ein junger Wein und. Er hat einen entschiedenen toskanischen DOC-Charakter mit fruchtigen Noten und mediterraner Würze. Im Mund ist er weich, mit leichten Tanninen, die einen hervorragenden Trinkgenuss garantieren.
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Anbauland: Italien
Italien hat ein reiches und vielfältiges Weinerbe, das mehr als viertausend Jahre zurückreicht. Es produziert etwa 19 Prozent der Weine der Welt und verwaltet und vermarktet ein derart riesiges Weinportfolio mit einer vierstufigen Qualitätshierarchie, die sich aus mehr als 500 DOCG, DOC / DOP und IGT-Titeln zusammensetzt. Italien ist in 20 Verwaltungsregionen aufgeteilt, die alle Wein produzieren und in denen sich mehrere Weinregionen befinden. Die bedeutendsten, wenn man sowohl Qualität als auch Quantität berücksichtigt, sind die Toskana, Piemont und Venetien. Jede Region hat ihre Vorzeigeweinsorten. Einige sind berühmt, weil sie in großen Mengen produziert werden und überall auf der Welt zu finden sind, andere wegen ihrer durchweg hohen Qualität.Die Toskana ist Italiens Aushängeschild.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Poggio Levante 2019 "Ovvìa" Maremma Toscana DOC ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Cuvée bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.