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Über diesen Wein
Poderi Colla Dardi Le Rose Barolo Bussia 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, Jahrgang 2021, aus Barolo (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 58,91 € für die Flasche, 60,05 € inklusive Versand (78,55 € pro Liter). Von den 621 Nebbiolo-Weinen im Vergleich sind 356 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.
Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, ihn mindestens eine Stunde lang zu dekantieren. Poderi Colla ist ein piemontesisches Weingut mit langer Tradition in Alba. Die Familie Colla ist seit dem 18. Jahrhundert im Weinbau tätig, und im Laufe der Geschichte haben ihre Mitglieder maßgeblich zur Weingeschichte dieser Region beigetragen. Heute besitzt Poderi Colla rund 28 Hektar Rebfläche, verteilt auf vier strategisch günstig gelegene Weingüter. Die Nebbiolo-Trauben stammen aus Weinbergen, die zwischen 1970 und 1985 in der Unterzone Dardi di Bussia angelegt wurden, die in verschiedenen Texten als einer der großen historischen Barolo-Crus bezeichnet wird. Nach der Handlese und der Weinbereitung mit einer 10- bis 15-tägigen Mazeration auf den Schalen reift der Wein etwa zwei Jahre lang in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein Barolo mit klassischem und elegantem Charakter. Im Glas zeigt der Wein eine intensive granatrote Farbe und ein breites, duftendes Aromenprofil mit Noten von reifen roten Früchten, blumigen Düften und einem Unterton von Lakritz und Teer. Am Gaumen ist er markant, kraftvoll, reichhaltig und konzentriert, mit festen, aber geschmeidigen Tanninen und einer erfrischenden, gut ausbalancierten Säure. Es ist ein komplexer Wein, der zwei bis drei Jahrzehnte lang wunderbar reifen kann, aber bereits jetzt zu Wildgerichten oder gebratenem Fleisch genossen werden kann.
Die Königsrebe des Piemont. Barolo und Barbaresco zählen zu den ikonischsten Rotweinen Italiens. Hinter der hellen Farbe verbergen sich kraftvolles Tannin, hohe Säure und eine betörende Aromatik aus Rose, Teer, Trüffel und Lakritz. Jung verschlossen, mit den Jahren grandios. Brasato, Wildragout, geschmortes Rind, gereifter Parmigiano, alles passt zu dieser Sorte. Wer Barolo oder Barbaresco kaufen möchte, sollte verschiedene Cru-Lagen und Jahrgänge probieren, die Unterschiede sind oft spektakulär.
Barolo ist einer der berühmtesten Rotweine Italiens und stammt aus einem kleinen Gebiet in den Langhe-Hügeln im Piemont, rund um Orte wie Barolo, La Morra, Serralunga d'Alba und Monforte d'Alba. Er wird zu 100 Prozent aus Nebbiolo gekeltert und muss mindestens 38 Monate reifen, davon 18 im Holzfass, als Riserva fünf Jahre. Barolo ist hell in der Farbe, aber kraftvoll mit viel Tannin und Säure und duftet nach Rosen, Kirschen, Teer und Kräutern. Gute Jahrgänge reifen über Jahrzehnte. Barolo ist seit 1980 DOCG.
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