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Über diesen Wein
Pio Cesare Barolo Ornato, Barolo DOCG, Piemont, 2019, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, Jahrgang 2019, aus dem Piemont (Italien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 109,00 € für die Flasche, 109,00 € inklusive Versand (145,33 € pro Liter). Von den 614 Nebbiolo-Weinen im Vergleich sind 487 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Risotto, Trüffelgerichte, Schmorgerichte.
Nebbiolo ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Pio Cesare Barolo Ornato 2019 zeigt sich in einer tief rubinroten Farbe im Glas. Das Aroma des Weines vereint rote und dunkle Früchte wie Kirschen und Pflaumen mit subtilen Brombeertönen sowie floralen Untertönen. Im Geschmack entfaltet er eine komplexe Mischung aus dunklen Kirscharomen, die von wilden Kräutern, Blumen und herzhaften Gewürzen begleitet werden. Seine Struktur und Anmut zeugen von purem Stil. Der Barriqueausbau von 25-30 Monaten verleiht ihm weiche Tannine und Noten von Tabak. Der Wein ist sofort trinkbar, entfaltet jedoch über Jahre sein volles Potenzial. Eine hervorragende Wahl für festliche Anlässe.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Nebbiolo
Jahrgang
2019
Geschmack
trocken
Land
Italien
Region
Piemont
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,5 % vol
EAN
8014629021911
Qualitätsstufe
DOCG
Rebsortenanteile
100 % Nebbiolo
Stil
samtig & üppig
Passt zu
Schmorgerichte, Käse, Fleisch
Anschrift Hersteller/Importeur
Pio Cesare, Via Cesare Balbo 4, 12051 Alba, Italy
Händler
hawesko.de
Angebot
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Die Königsrebe des Piemont. Barolo und Barbaresco zählen zu den ikonischsten Rotweinen Italiens. Hinter der hellen Farbe verbergen sich kraftvolles Tannin, hohe Säure und eine betörende Aromatik aus Rose, Teer, Trüffel und Lakritz. Jung verschlossen, mit den Jahren grandios. Brasato, Wildragout, geschmortes Rind, gereifter Parmigiano, alles passt zu dieser Sorte. Wer Barolo oder Barbaresco kaufen möchte, sollte verschiedene Cru-Lagen und Jahrgänge probieren, die Unterschiede sind oft spektakulär.
Das Piemont am Fuß der Alpen im Nordwesten Italiens ist eine der bedeutendsten Weinregionen des Landes. Weltbekannt sind Barolo und Barbaresco aus der Nebbiolo-Traube: hell in der Farbe, aber mit kräftigen Tanninen, Säure und Aromen von Rosen, Kirschen und Teer. Für den Alltag stehen Barbera und Dolcetto, für Weißweine Arneis aus dem Roero und Cortese aus Gavi. Aus der Moscato-Traube entstehen süße, prickelnde Weine wie Moscato d'Asti. Typisch sind kleine Familienweingüter in den Hügeln der Langhe.
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