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Über diesen Wein
Pieve Santa Restituta Sugarille 2021 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Brunello, Jahrgang 2021. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 220,00 € für die Flasche, 220,00 € inklusive Versand (293,33 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 16543 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Brunello ist meist kräftig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Brunello di Montalcino Sugarille stammt aus einem historischen Weinberg, der bereits 1547 erwähnt wurde und zu den bedeutendsten Parzellen von Pieve Santa Restituta gehört. Die kalk- und lehmhaltigen Böden verleihen dem Wein seine charakteristische Struktur und Konzentration. Im Vergleich zum Rennina zeigt sich der Sugarille oft kraftvoller und straffer aufgebaut. Die einzelnen Partien reifen klassisch im Holz und entwickeln dabei die für diesen Brunello typische Tiefe und Vielschichtigkeit.In der Nase zeigen sich Aromen von Schwarzkirschen, dunklen Beeren und Lakritz, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und feinen Kräuteranklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein konzentriert und präzise, mit dichter Frucht, klarer Struktur und fein eingebundenen Tanninen. Die Würze und die dunkle Frucht begleiten den Wein bis in den langen Nachhall. Der Sugarille zählt zu den charakterstärksten Brunelli aus dem Hause Gaja und zeigt die eigenständige Stilistik dieser historischen Einzellage besonders deutlich.
Lokale Bezeichnung für eine besondere Variante der Sangiovese in Montalcino. Der berühmte Brunello di Montalcino zählt zu den größten Rotweinen Italiens. Beeindruckende Kombination aus kraftvoller Struktur, lebendiger Säure und vielschichtiger Aromatik. Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak, Veilchen, mediterrane Kräuter, alles vereint in einem Wein. Streng reguliert, muss mindestens fünf Jahre reifen, bevor er auf den Markt kommt. Bistecca alla Fiorentina, Wildgerichte, Trüffelgerichte oder gereifter Pecorino sind klassische Partner.
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