Südafrika
Rotwein, trocken
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"Pick of The Bunch" Pinotage 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pinotage, Jahrgang 2023, aus Südafrika. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 20,40 € bis 20,94 €. Von den 185 Pinotage-Weinen im Vergleich sind 76 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Burger, würzige Eintöpfe.
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Typisches Profil der Rebsorte Pinotage
Pinotage ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Wenn Sie noch nie etwas von Pinotage gehört haben und etwas wirklich Interessantes probieren möchten, ist dies (ohne Zweifel) die richtige Flasche. Beginnen wir mit der Rebsorte. Pinotage ist die einheimische Rebsorte Südafrikas schlechthin. Dies ist nämlich das einzige Land, in dem sie in nennenswertem Umfang angebaut wird. Er ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsaut, die von Abraham Perold an der Universität Stellenbosch entwickelt wurde. Das war im Jahr 1925. Der hier vorgeschlagene stammt aus dem Stellenbosch-Gebiet, einem der wertvollsten Gebiete Südafrikas. Handverlesene Trauben, um eine gute Auswahl im Vorfeld zu gewährleisten, einmal im Keller ein kleiner Teil, etwa 9%, gärt in zweiten und dritten Gebrauch Französisch Eichenfässern. In denselben Behältern reift der Wein dann langsam für etwa 12 Monate. Leuchtendes Purpurrot, in der Nase Aromen von Beeren, mit feinen Noten von Lakritz und süßen Gewürzen. Im Mund zeigt sich ein Hauch von Himbeerkompott, Sauerkirschen und Erdbeeren. Leicht und harmonisch ist der Säuregehalt. Weiche und gut abgerundete Tannine. Ein sehr vielseitiger Wein, der gut zu verschiedenen Fleischgerichten passt.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pinotage |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Simonsig |
| EAN | 6002123331003 |
| Rebsortenanteile | 100 % Pinotage |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Fleisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Simonsig, Kromme Rhee Rd, 7605 Stellenbosch, Südafrika / Simonsig Wine Logistics International- Molenberg 4- 2440 Geel- |
| Händler | svinando.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Südafrikas Identitätssorte, eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault. Kraftvolle Rotweine mit tiefer Farbe, dichter Frucht von Brombeere und Pflaume sowie typischen Aromen von Rauch, geräuchertem Speck und Banane. Breite Stilbandbreite, vom einfachen Alltagswein bis zur komplexen Version aus alten Reben in Stellenbosch und Swartland. Barbecue, Wildgerichte, gewürztes Lamm oder kräftiger Käse, hier brilliert die Sorte.
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