Er heiÃt Pi Cìt und ist ein Alba DOC, der hier von der Cantina dei Marchesi di Barolo angeboten wird, eine maÃgebliche Signatur für einen Wein, der zu überraschen weiÃ. Das fängt schon bei dem schönen, handgezeichneten Etikett an, das sich von denen unterscheidet, die fast alle Referenzen der Kellerei Langa kennzeichnen. Die Besonderheit dieses Weins liegt in der gemeinsamen Weinbereitung von Nebbiolo und Barbera. Der Erntezeitpunkt wurde so gewählt, dass ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Eleganz und der Kraft des Nebbiolo und der Fruchtigkeit und Rundheit des Barbera erreicht wurde. Die Trauben, 70% Nebbiolo und 70% Barbera, werden von Hand geerntet, entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt dann in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. AnschlieÃend reift der Pi Cìt mindestens 9 Monate lang, zum Teil in Barriques und zum Teil in 30-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche. Nach der Reifung im Holz wird der Wein verschnitten und setzt seine Entwicklung in der Flasche für mindestens 6 Monate fort, bevor er auf den Markt kommt. Die Farbe ist ein intensives Rubinrot. In der Nase harmonieren die Noten von Veilchen und Hundsrosen mit denen von roten Früchten und Vanillenuancen, die durch die Reifung im Holz entstanden sind. Im Mund ist er vollmundig, die Tannine sind seidig und der Abgang weich und einhüllend. Er passt gut zu schmackhaften Vorspeisen, ersten Gängen mit reichhaltigen Saucen, gebratenem oder geschmortem Fleisch. Er ist ein idealer Begleiter für Wurstwaren und reife Käsesorten.
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"Pi Cìt" Alba DOC 2021
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"Pi Cìt" Alba DOC 2021
Er heiÃt Pi Cìt und ist ein Alba DOC, der hier von der Cantina dei Marchesi di Barolo angeboten wird, eine maÃgebliche Signatur für einen Wein, der zu überraschen weiÃ. Das fängt schon bei dem schönen, handgezeichneten Etikett an, das sich von denen unterscheidet, die fast alle Referenzen der Kellerei Langa kennzeichnen. Die Besonderheit dieses Weins liegt in der gemeinsamen Weinbereitung von Nebbiolo und Barbera. Der Erntezeitpunkt wurde so gewählt, dass ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Eleganz und der Kraft des Nebbiolo und der Fruchtigkeit und Rundheit des Barbera erreicht wurde. Die Trauben, 70% Nebbiolo und 70% Barbera, werden von Hand geerntet, entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt dann in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. AnschlieÃend reift der Pi Cìt mindestens 9 Monate lang, zum Teil in Barriques und zum Teil in 30-Hektoliter-Fässern aus slawonischer Eiche. Nach der Reifung im Holz wird der Wein verschnitten und setzt seine Entwicklung in der Flasche für mindestens 6 Monate fort, bevor er auf den Markt kommt. Die Farbe ist ein intensives Rubinrot. In der Nase harmonieren die Noten von Veilchen und Hundsrosen mit denen von roten Früchten und Vanillenuancen, die durch die Reifung im Holz entstanden sind. Im Mund ist er vollmundig, die Tannine sind seidig und der Abgang weich und einhüllend. Er passt gut zu schmackhaften Vorspeisen, ersten Gängen mit reichhaltigen Saucen, gebratenem oder geschmortem Fleisch. Er ist ein idealer Begleiter für Wurstwaren und reife Käsesorten.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Passopisciaro Passorosso 2018
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Langhe Nebbiolo DOC 2022
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"Valmaggiore" Nebbiolo d'Alba DOC
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"Sbardaja" Nebbiolo Langhe DOC 2020
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Langhe DOC Nebbiolo 2021
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Rebsorte: Nebbiolo
Der Nebbiolo ist eine der vornehmsten Rebsorten Italiens, hauptsächlich im Piemont und der Lombardei angebaut. Er liefert viele DOCG-Weine und zeichnet sich durch extrem langsame Reifung aus, was seine Weine sehr langlebig macht. Im Piemont, wo Nebbiolo die älteste aktive Rebsorte ist, wurde sie bereits im 13. und 14. Jahrhundert dokumentiert. Ein Wein daraus war schon damals hoch geschätzt, obwohl die Sorte wahrscheinlich schon in der Antike in Italien existierte.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
Schiopetto Friulano DOC Collio 2021
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"Vinearei" Nizza DOCG 2021
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Pintia 2018 015% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
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Schiopetto Pinot Bianco DOC Collio 2021
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der "Pi Cìt" Alba DOC 2021 ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Nebbiolo bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.