Nebbiolo ist eine sehr anspruchsvolle Rebsorte in Bezug auf Boden und Lage. Sie wächst gut, wo der Boden karg und die Ausrichtung optimal ist. In den Bergen gibt sie natürlich ihr Bestes, obwohl hier oft ein Ãbermaà an Anstrengung erforderlich ist, weil die Hänge sich meist nicht zur Mechanisierung eignen. Alles muss von Hand gemacht werden, von der Pflege der Rebstöcke bis zur Ernte. Wie bereits der erste Schluck zeigt, lohnt sich der Aufwand absolut. Ein gutes Beispiel dafür ist dieser Nebbiolo d'Alba „Valmaggiore“ von Abrigo Orlando. Malolaktisch in 500-Liter-Fässern vergoren und anschlieÃend Eichenfässern gereift, zeigt sich der Valmaggiore in einem schönen rubinroten, nicht besonders schweren Farbton. In der Nase offenbart sich ein Wein von groÃer Finesse mit Noten von Rose, Gewürzen und reifen, saftigen Beeren. Im Mund ist er fein und reichhaltig, geschmeidig, würzig und mineralisch, mit einer eleganten Nachhaltigkeit im Finale und ausgezeichneter Trinkbarkeit.
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"Valmaggiore" Nebbiolo d'Alba DOC
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"Valmaggiore" Nebbiolo d'Alba DOC
Nebbiolo ist eine sehr anspruchsvolle Rebsorte in Bezug auf Boden und Lage. Sie wächst gut, wo der Boden karg und die Ausrichtung optimal ist. In den Bergen gibt sie natürlich ihr Bestes, obwohl hier oft ein Ãbermaà an Anstrengung erforderlich ist, weil die Hänge sich meist nicht zur Mechanisierung eignen. Alles muss von Hand gemacht werden, von der Pflege der Rebstöcke bis zur Ernte. Wie bereits der erste Schluck zeigt, lohnt sich der Aufwand absolut. Ein gutes Beispiel dafür ist dieser Nebbiolo d'Alba „Valmaggiore“ von Abrigo Orlando. Malolaktisch in 500-Liter-Fässern vergoren und anschlieÃend Eichenfässern gereift, zeigt sich der Valmaggiore in einem schönen rubinroten, nicht besonders schweren Farbton. In der Nase offenbart sich ein Wein von groÃer Finesse mit Noten von Rose, Gewürzen und reifen, saftigen Beeren. Im Mund ist er fein und reichhaltig, geschmeidig, würzig und mineralisch, mit einer eleganten Nachhaltigkeit im Finale und ausgezeichneter Trinkbarkeit.
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"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Passopisciaro Passorosso 2018
32,90€
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Langhe Nebbiolo DOC 2022
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Barolo DOCG "Rocche di Castelletto" 2019
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"Sbardaja" Nebbiolo Langhe DOC 2020
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Langhe DOC Nebbiolo 2021
16,90€
Rebsorte: Nebbiolo
Der Nebbiolo ist eine der vornehmsten Rebsorten Italiens, hauptsächlich im Piemont und der Lombardei angebaut. Er liefert viele DOCG-Weine und zeichnet sich durch extrem langsame Reifung aus, was seine Weine sehr langlebig macht. Im Piemont, wo Nebbiolo die älteste aktive Rebsorte ist, wurde sie bereits im 13. und 14. Jahrhundert dokumentiert. Ein Wein daraus war schon damals hoch geschätzt, obwohl die Sorte wahrscheinlich schon in der Antike in Italien existierte.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
Busch 2021 Weißweincuvée trocken 1,0 L
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Roma DOC Malvasia Puntinata Bianco 2023
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Graf von Bentzel-Sturmfeder 2022 Schozach Weißburgunder *** trocken
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'Zobl' Lagrein Südtirol Alto Adige DOC 2022
14,90€
Johann P. Beyer 2021 Kollektion J.P.B. Chardonnay trifft Weisser Burgunder trocken
8,50€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der "Valmaggiore" Nebbiolo d'Alba DOC ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Nebbiolo bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.