Rheinhessen · Deutschland
Weingut Dr. Koehler
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
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|---|---|
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Gut zu wissen
Dr. Koehler Pfandturm Cabmerlo: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, aus Rheinhessen (Deutschland), mit 13 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit weinkollektion.com: 7,86 € für die Flasche, 14,81 € inklusive Versand (10,48 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 230 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Geschmack | trocken |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheinhessen |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Erzeuger | Dr. Koehler |
| EAN | 4260371730166 |
| Passt zu | Rind |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Dr. Koehler |
| Händler | weinkollektion.com |
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands, gelegen im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen. Die sanfte Hügellandschaft ist geschützt durch umliegende Mittelgebirge und hat ein mildes, eher trockenes Klima. Neben viel Müller-Thurgau und Dornfelder hat der Riesling stark an Bedeutung gewonnen, ebenso der Silvaner, für den Rheinhessen eine eigene Tradition hat. Seit den 1990er-Jahren hat eine junge Winzergeneration das Gebiet bekannt gemacht, besonders mit trockenen Weißweinen vom Roten Hang bei Nierstein und aus dem Hügelland.
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Rind.
Am besten mit 16–18 °C.
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Dr. Koehler Pfandturm Cabmerlo
