"Pètris" Malvasia Collio DOC 2024
Weißwein
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Collio · Italien

"Pètris" Malvasia Collio DOC 2024

Weißwein

  • Malvasia
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

"Pètris" Malvasia Collio DOC 2024: ein Weißwein aus der Rebsorte Malvasia, Jahrgang 2024, aus Collio (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 24,90 € für die Flasche, 30,80 € inklusive Versand (33,20 € pro Liter). Von den 14772 Weißweinen im Vergleich sind 10543 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Malvasia

Malvasia ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
8–10 °C

Beschreibung des Händlers

Pètris steht für die Verherrlichung einer alten und faszinierenden Rebsorte, der Malvasia, die in einem so vielseitigen Gebiet wie dem Collio angebaut wird. Ihre Geschichte ist eine Verflechtung verschiedener Kulturen und Traditionen, und Venica & Venica kultiviert sie mit Respekt und Hingabe, um ihre einzigartigen Eigenschaften zu bewahren und ihre tiefe Verbundenheit mit dem Land zu verstärken. Die Weinberge des Unternehmens verfügen über einzigartige Bedingungen: ein kühles, luftiges Klima, sonnenverwöhnte Hänge und mineralhaltige Böden. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Pètris seine charakteristische Mineralität und seinen Geschmack und macht ihn zu einem komplexen und harmonischen Wein. Die im richtigen Reifegrad von Hand geernteten Trauben werden etwa 20 Stunden lang bei kontrollierter Temperatur eingemaischt. Ein Teil des Weins reift in großen Holzfässern, die ihm Komplexität und Struktur verleihen, während der Rest in Edelstahl reift, um die Frische und Lebendigkeit der Aromen zu erhalten. Im Glas hat er eine brillante goldgelbe Farbe, die ein reichhaltiges und einladendes Bouquet erahnen lässt. In der Nase vereinen sich Aromen von Aprikosen mit Noten von aromatischen Kräutern wie Salbei und Thymian, die eine komplexe, mediterrane Harmonie schaffen. Im Mund besticht der Wein durch seine mineralische Würze und fruchtige Noten von Aprikosen und Zitrusfrüchten. Der lange aromatische Nachhall sorgt für einen eleganten und zufriedenstellenden Abgang. Der Pètris ist ein "Meeresfrüchte"-Wein par excellence. Er unterstreicht den Geschmack von gebratenem Fisch, gegrillten Sardinen und Sardinen, Thunfischsteaks, Risotto alla pescatora und gebackenen Fischgerichten.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteMalvasia
Jahrgang2024
LandItalien
RegionCollio
Inhalt0,75 l
ErzeugerVenica & Venica
QualitätsstufeDOC
StilAusbau in Holzfass und Stahltank
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Malvasia

Sammelbezeichnung für eine Familie von Rebsorten, im gesamten Mittelmeerraum verbreitet. Sowohl weiße als auch rote Varianten existieren, mit erstaunlicher Bandbreite von frischen trockenen Weißweinen bis zu intensiven Süßweinen wie der Malvasia delle Lipari. Gelbe Früchte, exotische Würze, Honig, Rose und mediterrane Kräuter prägen den Charakter. Mediterrane Küche, Antipasti, Fisch oder Desserts sind klassische Partner, je nach Stil.

Region

Collio, Italien

Der Collio ist ein kleines Hügelgebiet in Friaul an der Grenze zu Slowenien, wo es als Brda fortgesetzt wird. Die Mergel- und Sandsteinböden, Ponca genannt, und das Zusammenspiel von Alpen- und Meeresluft ergeben besonders mineralische Weißweine. Angebaut werden Friulano, Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Malvasia, oft auch als Cuvée Collio Bianco. Der Collio gilt als eine der besten Weißweinregionen Italiens.

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