South Australia · Australien
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Cabernet ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet
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|---|---|
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Gut zu wissen
Penfolds Rawsons Retreat Shiraz Cabernet Jg. 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet, Jahrgang 2022, aus South Australia (Australien). Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 10,44 € für die Flasche, 16,44 € inklusive Versand (13,92 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 3434 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Australien |
| Region | South Australia |
| Inhalt | 0,75 l |
| Passt zu | Pasta, Rind, Lamm |
| Händler | weinunion.de |
Dunkles Rot. Frische Aromen von roten Beeren bestimmen das Bouquet, unterstuetzt von feinwuerzigen Eichenholznoten. Am Gaumen zuerst ueppige Aromen von reifen Himbeeren und Gewuerzen neben Noten von gruenen Oliven und Trueffeln im weiteren Verlauf entfalten sich zartcremige Kokos- und Eichenholznoten, die vereint mit dem weich gerundeten Tannin in ein lang anhaltendes Finale ueberleiten. Passt zu: saftigen Rindersteaks, Lamm-Chops oder Lamm-Kebab und vielen wuerzigen Pastavariationen.
Rebsorte
Sammelbegriff für eine Familie von Rebsorten rund um Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Auf Etiketten taucht der Name oft als Hinweis auf eine Cuvée auf, die Cabernet Sauvignon und Franc kombiniert. Typisch sind kräftige Struktur, dunkle Beerenfrucht und Reifepotenzial. Bordeaux, Toskana, Napa Valley liefern unterschiedliche Stilrichtungen. Schmorgerichte, kräftige Pasta und reifer Käse harmonieren wunderbar.
Region
South Australia erzeugt rund die Hälfte des australischen Weins und ist Heimat vieler berühmter Regionen: Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Eden Valley, Coonawarra und Adelaide Hills. Der Bundesstaat blieb von der Reblaus verschont, deshalb gibt es hier einige der ältesten Reben der Welt. Typisch sind kraftvolle Shiraz und Grenache, Cabernet Sauvignon aus der roten Terra-rossa-Erde von Coonawarra und frische Rieslinge aus Clare und Eden Valley.
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Cabernet ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Pasta, Rind, Lamm.
Am besten mit 16–18 °C.
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Penfolds Rawsons Retreat Shiraz Cabernet Jg. 2022
