Paul Clüver Chardonnay
-20 % Weißwein
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Elgin · Südafrika

Paul Clüver Chardonnay

Weißwein, trocken

  • Chardonnay
  • 0,75 l
  • −20 % reduziert

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Über diesen Wein

Paul Clüver Chardonnay: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, aus Elgin (Südafrika). Derzeit führen ihn 3 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 22,84 € bis 29,80 €. Von den 3171 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1090 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Eleganter Chardonnay vom Kap Auf der Suche nach kühlen Standorten in Südafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in südöstlicher Richtung nach Elgin. Es ändern sich Klima und Vegetation: es ist kühl. Elgin ist als Region vor allem für Äpfel und Pfirsiche bekannt. Paul Clüver war einer der ersten, der das Potential der Region für den Weinbau erkannte. Heute gehört er zu den absoluten Top-Produzenten Südafrikas. Ein Beweis seiner Innovationskraft ist der Chardonnay, der sich harmonisch, dicht und würzig präsentiert. Für uns die Alternative zu meist überteuerten Chablis!In der Aromatik des Paul Cluver Chardonnays präsentieren sich Akazie, Birne und Nüsse. Am Gaumen harmonisieren die vielschichtigen Fruchtaromen. Die frische Säure ist perfekt eingebunden und gibt dem Wein Struktur. Auch im Abgang merkt man die Dichte und Würze des Chardonnays.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteChardonnay
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionElgin
Inhalt0,75 l
ErzeugerPaul Clüver
EAN6009609150042
Händlerludwig-von-kapff.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Chardonnay

Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.

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Region

Elgin, Südafrika

Elgin liegt auf einem Hochplateau südöstlich von Kapstadt und gehört zu den kühlsten Weinbaugebieten Südafrikas. Früher bekannt für Äpfel, entstehen hier heute elegante Weißweine aus Sauvignon Blanc und Chardonnay sowie feine Pinot Noirs. Die Nähe zum Meer und die Höhenlage sorgen für frische, präzise Weine.

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