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Über diesen Wein
Paololeo Salice Salentino Riserva, Salice Salentino DOC, Apulien, 2019, Rotwein: ein trockener Rotwein, Jahrgang 2019, aus Apulien (Italien), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 15,95 € für die Flasche, 20,94 € inklusive Versand (21,27 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 6384 günstiger.
Der Paololeo Salice Salentino Riserva 2019 ist ein vollmundiger Rotwein aus Apulien, der aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera hergestellt wird. Vielschichtige Aromen von dunklen Beeren und Kirschen prägen das Geschmacksprofil und werden durch elegante Eichenholztöne sowie einen Hauch von Kakao ergänzt. Die samtigen Tannine verleihen dem Wein eine ausgewogene Struktur. Nach zwölf Monaten Reife entsteht ein komplexer Charakter, der sich besonders gut zu kräftigen Gerichten, Pasta oder gegrilltem Fleisch kombinieren lässt. Dieser Rotwein aus dem Salice Salentino-Gebiet überzeugt mit seiner Tiefe und Vielseitigkeit.
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist eine der größten Weinregionen Italiens. Das heiße, trockene Mittelmeerklima lässt Trauben voll ausreifen. Bekannt ist Apulien für kräftige, fruchtbetonte Rotweine aus Primitivo, besonders als Primitivo di Manduria, sowie aus Negroamaro, etwa im Salento. Im Norden wächst der Nero di Troia. Apulische Weine sind oft weich, dunkelfruchtig und alkoholreich und bieten häufig ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch Roséweine haben hier eine lange Tradition.
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