"Pantera" Rosso Emilia IGT 2023
Rotwein
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"Pantera" Rosso Emilia IGT 2023

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

"Pantera" Rosso Emilia IGT 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2023. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 19,90 € für die Flasche, 25,80 € inklusive Versand (26,53 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1018 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Pantera ist einer jener Weine, die die kühnste Seele der Colli Piacentini perfekt erzählen. Ende der neunziger Jahre als revolutionäres Projekt von Cantine Luretta entstanden, vereint er historische Rebsorten des Gebiets wie Barbera und Croatina mit der internationalen Eleganz des Cabernet Sauvignon – in einem Gleichgewicht, das über die Zeit aufgebaut und wie ein Familiengeheimnis bewahrt wurde. Die biologischen Trauben wachsen zwischen kalkhaltigen Mergelböden und lehmig-schluffigen Böden rund um das Schloss Momeliano, wo starke Temperaturschwankungen Konzentration, Frische und aromatische Tiefe schenken. Nach einer langen Gärung reift der Wein neun Monate in Barriques und gewinnt dabei Struktur, Weichheit und Komplexität. Im Glas zeigt er sich intensiv und verführerisch, mit Aromen von reifer Kirsche, Sauerkirsche, schwarzem Pfeffer, Zimt und süßen Gewürzen. Der Schluck ist einhüllend, tief und dynamisch, getragen von samtigen Tanninen und einer überraschenden mineralischen Ader, die das lange und anhaltende Finale begleitet. Ein geselliger, aber ambitionierter Rotwein, der Schmorgerichte, rotes Fleisch und große Tafeln mit Persönlichkeit und Stil begleitet.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
Inhalt0,75 l
ErzeugerLuretta
QualitätsstufeIGT
StilAusbau in Barrique
Händlersvinando.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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