Spanien
Weißwein, trocken
399,00 €
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Palacios Valdeorras »Sorte O Soro« 2022 14% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Godello, Jahrgang 2022, aus Spanien, mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit vinos.de: 399,00 € für die Flasche, 399,00 € inklusive Versand (532,00 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 14789 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.
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Typisches Profil der Rebsorte Godello
Godello ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Das ist nun wirklich ein Meisterstück von Rafael Palacios! Bereits der erste Jahrgang des »Sorte O Soro«, der in den Verkauf gelangt ist, hat sich auf Anhieb in den Olymp der "Weißweingötter"" katapultiert. Die über 40 Jahre alten Godello-Reben stammen von einer Terrassen-Einzellage auf ca. 720 Meter Höhe in Santa Cruz do Bolo in der D.O. Valdeorras und wachsen auf fein-sandigen Granitböden. Klimatisch ist diese Region sowohl vom Atlantik als auch kontinental beeinflusst. Der »Sorte O Soro« reifte über 7 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern (500 Liter) auf der Hefe. Seine wahre Größe wird er sicherlich erst in den kommenden Jahren preisgeben."
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Godello |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Erzeuger | Rafael Palacios |
| Qualitätsstufe | Valdeorras DOP |
| Stil | Ausbau in Holzfass, auf der Hefe gereift |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Händler | vinos.de |
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Rebsorte
Eine der spannendsten Wiederentdeckungen der letzten Jahrzehnte. Heimat sind Valdeorras, Bierzo und Monterrei im Nordwesten Spaniens. Elegante, mineralische Weißweine mit Birne, Apfel, weißen Blüten, Mandel und feiner rauchiger Note. Moderate Säure, erstaunlich strukturierter Körper, manchmal mit leichtem Holzausbau für mehr Tiefe. Fisch, Meeresfrüchte, Pulpo a la Gallega oder gereifter Hartkäse sind klassische Partner.
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