Weingut CasalFarneto
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 31.10.2026 – 04.11.2026 | 16,90 € |
| 30.10.2026 | nicht im Angebot |
| 24.10.2026 – 29.10.2026 | 14,90 € |
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Gut zu wissen
CasalFarneto „Otto Borghi“ Rosso Marche IGT 2024: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2024. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 16,90 € für die Flasche, 22,80 € inklusive Versand (22,53 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 790 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | CasalFarneto |
| EAN | 8052787410802 |
| Qualitätsstufe | IGT |
| Stil | Ausbau in Barrique und Holzfass |
| Händler | svinando.de |
Eine Reise in das Herz der Marken, zwischen der Adria und dem Apennin. Hier befindet sich die Weinkellerei Casalfarneto, die diesen 8 Borghi aus einer Mischung von Trauben anbietet: Montepulciano (60%), Merlot (25%), Cabernet Sauvignon (25%). Die Verwendung verschiedener Rebsorten ermöglicht es dem Winzer, einen komplexen und artikulierten Wein zu schaffen, dessen Aromen und Geschmacksrichtungen sich gegenseitig ergänzen. Die Montepulciano-Traube verleiht dem Wein Struktur und Körper, unterstützt von den drei französischen Rebsorten, die ihm Weichheit, Eleganz und einen zart-würzigen Abgang verleihen. In diesem Fall werden die Trauben spät geerntet, um die Konzentration des Zuckers und der Aromen zu fördern. Die Weinbereitung erfolgt durch eine sehr lange Mazeration, um den Schalen ein Maximum an Farbstoffen und polyphenolischen Substanzen zu entziehen. Anschließend reift der Wein mindestens 18 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche, wodurch er an Komplexität und Harmonie gewinnt. Schließlich ruht er weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Im Glas zeigt der 8 Borghi di Casalfarneto eine schöne, intensive purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase bietet ein komplexes und einhüllendes Bouquet von reifen roten Früchten wie Sauerkirsche, Brombeere und Pflaume, bereichert durch würzige Noten von Leder, Vanille und Schokolade. Im Mund ist er warm, voll und fruchtig, mit weichen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zu einem idealen Wein zu wichtigen Fleischgerichten und reifen Käsesorten.
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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CasalFarneto „Otto Borghi“ Rosso Marche IGT 2024
