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Über diesen Wein
Osborne Solaz Tempr./Cab.Sauv.0,25l 12/K: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, aus Jerez (Spanien). Im Vergleich führt ihn derzeit ludwig-von-kapff.de: 2,50 € für die Flasche, 5,39 € inklusive Versand (10,00 € pro Liter). Unter den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich ist kein anderer günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Qualität im Zeichen des Stiers Dieser trockene Rotwein stammt aus Südspanien, der Region Jerez und wird hergestellt von Osborne - einem sehr renommierten und bekannten Erzeuger in Spanien. Es handelt sich hierbei um eine Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Tempranillo. Der Geschmack ist sehr harmonisch, ganz ohne Ecken und Kanten, zudem weist er neben seiner intensiven Frucht eine angenehme, leichte Holznote auf. Daher eignet der Wein sich gut zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch oder insgesamt gut gewürzten Gerichten.
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Jerez de la Frontera in Andalusien ist die Heimat des Sherry. Die Weinberge im Dreieck zwischen Jerez, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda liegen auf weißen Albariza-Kalkböden. Hauptsorte ist der Palomino. Sherry wird mit Weinbrand verstärkt und im Solera-System gereift. Die Stile reichen von trockenem Fino und Manzanilla, die unter einer Hefeschicht (Flor) reifen, über Amontillado und Oloroso bis zum süßen Pedro Ximénez.
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