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Über diesen Wein
Sommeracher Domina, Trocken, Franken, Rotwein (0,25 l): ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Domina, aus Franken (Deutschland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 2,99 € für die Flasche, 7,98 € inklusive Versand (11,96 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 22 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Domina ist meist kräftig, mit frischer Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
frisch
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Dunkle Kirscharomen verbinden sich mit feiner Würze und dezenten Holznoten, was Sommeracher Domina vollmundig und weich erscheinen lässt. Der Duft wird von Nuancen von Sauerkirsche, Lakritz und Vanille geprägt, ergänzt durch beerige und leicht schokoladige Akzente am Gaumen. Die Gerbstoffe sind harmonisch integriert, der Nachhall angenehm lang. Die 0,25-Liter-Flasche eignet sich besonders für unkomplizierten Genuss zu herzhaften Speisen wie Wild oder Schmorgerichten. Das Weingut Schlereth steht für charaktervolle Weine aus Franken.
Weininformationen
Weininformationen
Weinart
Rotwein
Rebsorte
Domina
Geschmack
trocken
Land
Deutschland
Region
Franken
Inhalt
0,25 l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
EAN
4005880306392
Passt zu
Wild, Schmorgerichte
Anschrift Hersteller/Importeur
Winzerkeller Sommerach eG, Zum Katzenkopf 1, 97334 Sommerach
Händler
hawesko.de
Angebot
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Eine deutsche Kreuzung aus Portugieser und Spätburgunder, 1927 am Geilweilerhof in der Pfalz gezüchtet. Tiefdunkle Rotweine mit Schwarzkirsche, Brombeere, Veilchen und feiner würziger Tiefe. Festes Tannin, lebendige Säure, einladender, kraftvoller Charakter, der die Sorte zu einer ernsthaften Alternative zum Dornfelder macht. Vor allem in Franken hat Domina eine treue Anhängerschaft gefunden. Im Holzfass ausgebaut gewinnt sie zusätzliche Tiefe. Wildgerichte oder Schmorbraten sind klassische Partner.
Region
Franken, Deutschland
Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.
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