Drei Rebsorten, viel Wucht Drei markante Rebsorten, ein eigenständiger Auftritt: Der Orin Swift Machete mixt Petite Sirah, Syrah und Grenache zu einem tiefdunklen Rotwein aus Kalifornien. Petite Sirah bringt Struktur, Syrah würzige Tiefe und Grenache saftige Frucht. Dazu kommt der unverwechselbare Orin-Swift-Look mit zwölf unterschiedlichen Etikettmotiven.Brombeeren, Blaubeeren und dunkle Pflaumen geben den Ton an. Je nach Jahrgang kommen Schwarzkirschen und Cassis dazu. Dunkle Schokolade, Espresso, schwarzer Pfeffer und getoastetes Holz machen den Wein noch spannender. Florale Noten oder ein Hauch gegrilltes Fleisch können weitere Akzente setzen. Der Ausbau in französischer Eiche sorgt für zusätzliche Tiefe. Am Gaumen ist der Machete dicht, tanninreich und saftig, mit frischer Säure und langem, würzigem Finish.Wenn du strukturierte Rotweine mit ordentlich Wucht suchst, landet dieser Blend einen Treffer. Trink ihn bei 16 bis 18 °C zu T-Bone, Lamm mit Rosmarin, Spareribs, Wild oder gereiftem Hartkäse. Gib jüngeren Jahrgängen ungefähr eine Stunde Luft. Dann zeigt der Machete seine dunkle Frucht, herzhafte Würze und markante Textur besonders klar. Ein Wein für Grillabende, große Gläser und kräftige Teller. Er passt zum Feierabend und zum langen Essen mit Freunden am Tisch.
