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"Occhi di Ciumi" Etna Bianco DOC 2022

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Produktbeschreibung:

Occhi di ciumi ist ein Etna DOC von Al-Cantàra. Er stammt aus einer gelungenen Mischung von Carricante- und Grecanico-Trauben, die von Weinbergen am Ätna stammen, deren Pflanzen tief in den vulkanischen Böden wurzeln. Böden, die den Weinen Persönlichkeit und einen unverwechselbaren Stil verleihen. Die streng manuelle Weinlese findet zu verschiedenen Zeiten statt und die Trauben werden mit äußerster Sorgfalt in Kisten gesammelt. Die Vinifizierung erfolgt präzise mit vollständiger Temperaturkontrolle und malolaktischer Gärung. Dann, vor der Ankunft des Winters, wird der endgültige Verschnitt gemacht und der Wein bleibt für etwa sechs Monate auf seiner edlen Hefe zum Verfeinern. Das Ergebnis ist ein kristallklarer Wein, der sich durch eine schöne strohgelbe Farbe auszeichnet. Das Bouquet besticht durch seine aromatische Komplexität, mit intensiven floralen und tropischen Fruchtaromen. Im Mund erweist er sich dann als frischer, vollmundiger Wein mit guter Würze.

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Occhi di ciumi ist ein Etna DOC von Al-Cantàra. Er stammt aus einer gelungenen Mischung von Carricante- und Grecanico-Trauben, die von Weinbergen am Ätna stammen, deren Pflanzen tief in den vulkanischen Böden wurzeln. Böden, die den Weinen Persönlichkeit und einen unverwechselbaren Stil verleihen. Die streng manuelle Weinlese findet zu verschiedenen Zeiten statt und die Trauben werden mit äußerster Sorgfalt in Kisten gesammelt. Die Vinifizierung erfolgt präzise mit vollständiger Temperaturkontrolle und malolaktischer Gärung. Dann, vor der Ankunft des Winters, wird der endgültige Verschnitt gemacht und der Wein bleibt für etwa sechs Monate auf seiner edlen Hefe zum Verfeinern. Das Ergebnis ist ein kristallklarer Wein, der sich durch eine schöne strohgelbe Farbe auszeichnet. Das Bouquet besticht durch seine aromatische Komplexität, mit intensiven floralen und tropischen Fruchtaromen. Im Mund erweist er sich dann als frischer, vollmundiger Wein mit guter Würze.

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Wein informationen

Klassifikation
Roséwein
Rebsorte
Cuvée
Jahrgang
2022
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Pfalz
Volumen
0.75L
Winzer
Al-Cantàra
Vertreibender Händler
www.svinando.de
Alkoholgehalt
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Weinart, Anbaugebiet und Rebsorte

Anbauland: Deutschland

Die deutschen Winzer sind in der Lage, großartige Weine aus anderen Rebsorten zu produzieren, was teilweise durch den Klimawandel begünstigt wird. So entstehen beispielsweise edle deutsche Spätburgunder (Pinot Noir) aus verschiedenen Regionen, insbesondere aus Baden, der Pfalz und sogar aus dem winzigen Ahrtal. Im Jahr 2017 verfügte das Land über rund 102.000 Hektar Rebfläche, was Deutschland bei der Rebflächengröße weltweit auf den 14. Platz brachte. Weiße Rebsorten machen rund 66 Prozent der deutschen Rebfläche aus. Wenig überraschend liegt der Riesling mit 23 Prozent der Rebfläche an der Spitze. Seine Rebfläche ist seit 1995 leicht gewachsen. In diesem Jahr hat Müller-Thurgau den Riesling als am häufigsten angebaute Rebsorte knapp verdrängt.

Wein aus aller Welt

Wein Typ: Roséwein

Roséwein ist ein blassroter Wein, der durch kurzes Färben eines Weins mit den Schalen von Rotweintrauben hergestellt wird. Roséweine wurden erstmals in den späten 1700er Jahren populär, als französische Weine, die nach England importiert wurden, als "Claret" bezeichnet wurden, um ihre blassrote Farbe zu beschreiben. Heute gibt es Roséweine aller Stilrichtungen (süß oder trocken), die aus vielen verschiedenen Trauben von Cabernet Sauvignon bis Zinfandel (allgemein als White Zinfandel bekannt) hergestellt werden. Probieren Sie einen eher trockenen Ros\u00e9, um seine subtilen, eleganten Aromen zu genießen. Einige der klassischsten Versionen von trockenem Rosé stammen aus Südfrankreich in der Provence und der Region Pays dOc. Zu den Sorten, aus denen diese Weine hergestellt werden, gehören Grenache, Syrah und Carignan - allesamt Rotweinsorten!

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Ein allgemeiner Leitfaden zum Thema Wein: Von Roséwein bis Champagner


Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.


Rotwein: Eine Welt für sich


Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.

Weißwein: Eleganz und Vielfalt


Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.


Champagner: Der Star unter den Schaumweinen


Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.


Prosecco: Italiens prickelnde Antwort


Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.


Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach


Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.


Abschluss und Zusammenfassung


Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.