No.1 Family Estate Assemblé Methode Traditionelle, Brut, Marlborough, Schaumwein
Schaumwein
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Marlborough · Neuseeland

No.1 Family Estate Assemblé Methode Traditionelle, Brut, Marlborough, Schaumwein

Schaumwein, trocken

  • Pinot Noir
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

No.1 Family Estate Assemblé Methode Traditionelle, Brut, Marlborough, Schaumwein: ein trockener Schaumwein aus der Rebsorte Pinot Noir, aus Marlborough (Neuseeland), mit 12,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 32,95 € für die Flasche, 37,94 € inklusive Versand (43,93 € pro Liter). Von den 2903 Spätburgunder-Weinen im Vergleich sind 1562 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Geflügel, Wild, Pilzgerichte, Lachs.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Pinot Noir

Pinot Noir ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Das Bouquet besticht durch eine raffinierte Komplexität mit Aromen von knusprigen Backwaren, geröstetem Hafer sowie weißen und gelben Pfirsichen. Hinzu kommen Noten von karamellisierten Bratäpfeln und frischen Zitrusfrüchten. Die traditionelle Herstellungsweise aus Marlborough verleiht diesem Schaumwein eine elegante Mousseux und lebhafte Säure. Ein lang anhaltendes trockenes Finale wird durch dezente Vanille- und Malztöne ergänzt. Er passt besonders gut zu feinen Meeresfrüchten, Sushi oder frischem Ziegenkäse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartSchaumwein
RebsortePinot Noir
Geschmacktrocken
LandNeuseeland
RegionMarlborough
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt12,5 % vol
EAN9421004770316
Rebsortenanteile43 % Chardonnay, 57 % Pinot Noir
Passt zuMeeresfrüchte, Sushi, Käse
Anschrift Hersteller/Importeurvinabonus GmbH, 34134 Kassel
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Pinot Noir

Eine der anspruchsvollsten Rebsorten überhaupt. Pinot Noir verlangt vom Winzer alles ab und belohnt mit filigranen, duftigen Rotweinen. Sauerkirsche, Himbeere, Veilchen, mit der Reife auch Waldboden und Pilze. Burgund gilt als geistige Heimat, doch Deutschland, Neuseeland und Oregon ziehen längst nach. Filigrane Tannine treffen lebendige Säure. Ente, Lachs, mildes Wildgeflügel sind dankbare Begleiter.

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Region

Marlborough, Neuseeland

Marlborough im Nordosten der Südinsel ist die größte Weinregion Neuseelands. Viel Sonne, kühle Nächte und lange Reifezeit im Wairau und Awatere Valley ergeben intensiv aromatische Weine. Weltbekannt wurde Marlborough ab den 1980er-Jahren mit Sauvignon Blanc, der nach Stachelbeere, Passionsfrucht, Zitrus und frischen Kräutern duftet. Daneben entstehen Pinot Noir und Schaumweine.

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