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Über diesen Wein
"Neroluce" Spumante Brut Nero D'Avola Sicilia DOC: ein Weißwein aus der Rebsorte Nero d'Avola. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 10,90 € für die Flasche, 16,80 € inklusive Versand (14,53 € pro Liter). Von den 153 Nero d'Avola-Weinen im Vergleich sind 78 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Nero d'Avola ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
brut
Beschreibung des Händlers
Der Name Neroluce ist eine passende Bezeichnung. Eine perfekte Mischung zwischen Nero d'Avola, der einheimischen Rebsorte, die hier in Reinheit verwendet wird, und dem Glanz, den der Wein dank seiner feinen Perlage im Glas zeigt. Tatsächlich ist dies eines der interessantesten Experimente, das die Firma Feudi Principi di Butera durchführen wollte. Ein Schaumwein, Charmat-Methode, hergestellt aus einer ursprünglichen sizilianischen Traube, die vorerst fast niemand mit einem weißen Schaumwein in Verbindung gebracht hätte. Ein absolut gelungenes Experiment! Im Glas hat er eine typische strohgelbe Farbe und eine Perlage von mittlerer Größe und guter Persistenz. In der Nase blumige Noten und deutliche Anklänge an frische Früchte. Im Mund schließlich ist er leicht und gut ausgewogen. Ein einfacher Wein, nie trivial und immer äußerst angenehm.
Die wichtigste rote Rebsorte Siziliens. Aushängeschild des sizilianischen Weinbaus. Kraftvolle Rotweine mit dunkler Farbe, intensiven Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, Lakritz, mediterranen Kräutern und würziger, manchmal balsamischer Tiefe. Weiches Tannin, lebendige Säure, warmer, einladender Charakter. Besonders aus den Lagen rund um Vittoria und Pachino stammen begehrte Tropfen. Kräftige sizilianische Küche, Lammgerichte, Pasta mit Wildragout oder gereifter Pecorino sind klassische Partner.
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