Negretti Barbera d'Alba Superiore 2023
Rotwein
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Italien

Negretti Barbera d'Alba Superiore 2023

Rotwein, trocken

  • Barbera
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Negretti Barbera d'Alba Superiore 2023: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Barbera, Jahrgang 2023, aus Italien. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 17,46 € für die Flasche, 18,60 € inklusive Versand (23,28 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 4948 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Barbera

Barbera ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht erforderlich, aber es empfiehlt sich, die Flasche eine halbe Stunde vor dem Servieren zu öffnen. Negretti ist ein familiengeführtes Weingut im Piemont, in der Provinz Cuneo, das seit Anfang des 20. Jahrhunderts besteht und heute den Brüdern Ezio und Massimo gehört. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 13 Hektar und liegen verstreut auf den Hügeln von La Morra, Roddi und Monforte d'Alba. Die Barbera-Trauben stammen aus dem Weinberg Bettolotti, der 1990 in der Gemeinde La Morra auf einer Höhe zwischen 230 und 270 Metern über dem Meeresspiegel angelegt wurde. Hier wurzeln die Reben in braunem, mergelhaltigem Boden und genießen eine Ostlage. Nach der Lese und der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahlfässern reift der fertige Wein ein Jahr lang in einer Mischung aus französischen und deutschen Eichenfässern unterschiedlicher Größe. Das Ergebnis ist ein üppiger Wein mit einer leuchtenden rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Sein Aromaprofil ist intensiv und breit gefächert, mit Noten von Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Brombeere, die sich mit Anklängen von Gewürzen, Holz und Kaffee abwechseln. Am Gaumen ist er ausdrucksstark, warm und rund, mit gut integrierter Fruchtigkeit und reifen Tanninen. Er hat eine ausgeprägte Säure und einen langen, anhaltenden Abgang, der an Röstnoten erinnert. Es ist ein sehr speisenfreundlicher Wein: Probieren Sie ihn zu Boeuf Bourguignon, Pappardelle mit Hasensauce und gereiftem Käse.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteBarbera
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandItalien
Inhalt0,75 l
ErzeugerNegretti
EAN8033286860039
QualitätsstufeSuperiore
StilAusbau in Holzfass und Stahltank
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Barbera

Lebhaft, fruchtig, zugänglich. Neben Nebbiolo und Dolcetto die dritte große Rotweinsorte des Piemont. Sauerkirsche, Pflaume, Veilchen und pfeffrige Würze, dazu hohe Säure bei moderatem Tannin. Barbera d'Asti und Barbera d'Alba sind die wichtigsten Appellationen. Junge Versionen schmecken frisch und unkompliziert, im Barrique gereifte Tropfen entwickeln erstaunliche Tiefe. Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Salami oder gegrilltes Gemüse sind perfekte Partner.

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