Pio Cesare Barbera d'Alba 2022
Rotwein
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Italien

Pio Cesare Barbera d'Alba 2022

Rotwein, trocken

  • Barbera
  • 2022
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Pio Cesare Barbera d'Alba 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Barbera, Jahrgang 2022, aus Italien. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 21,43 € für die Flasche, 22,57 € inklusive Versand (28,57 € pro Liter). Von den 17255 Rotweinen im Vergleich sind 7095 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.

Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Barbera

Barbera ist meist kräftig, mit sehr frischer Säure und weichen Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
kräftig
Säure
sehr frisch
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 10 Jahre. Er muss nicht dekantiert werden, sollte aber eine halbe Stunde vor dem Servieren geöffnet werden. Das in Alba, im Herzen der Langhe gelegene Weingut Pio Cesare blickt auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück. Das 1881 gegründete Weingut ist nach wie vor ein Familienbetrieb, der heute von Pio Boffa geleitet wird. Die Weinberge erstrecken sich über ca. 70 Hektar, darunter einige bemerkenswerte Barolo- und Barbaresco-Crus sowie einige sehr prestigeträchtige Parzellen in Serralunga d'Alba. Die Barbera-Trauben stammen aus den Weinbergen der Weingüter in Serralunga d'Alba, Diano d'Alba, Sinio, Treiso und Monforte. Nach der Weinlese erfolgt die Gärung in Edelstahlbehältern mit einer 20-tägigen Mazeration auf den Schalen. Der fertige Wein reift dann ein Jahr lang in einer Mischung aus Barriques und Fässern. Das Ergebnis ist ein lebendiger Wein mit einer starken Persönlichkeit und einer tiefen, brillanten rubinroten Farbe. In der Nase zeigt dieser Barbera lebhafte Fruchtaromen, die sich mit zarten blumigen und würzigen Noten verbinden. Am Gaumen ist er frisch und vielschichtig, harmonisch und rund. Er hat einen guten Körper, einen ausgewogenen Säuregehalt und weiche Tannine. Der Abgang ist lang und geschmackvoll. Er ist ein sehr vielseitiger Wein, wenn er mit Speisen kombiniert wird: er passt hervorragend zu traditioneller italienischer Porchetta, Hülsenfrüchtesuppen, Auberginen Parmigiana und Tagliatelle mit Hasensauce.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteBarbera
Jahrgang2022
Geschmacktrocken
LandItalien
Inhalt0,75 l
ErzeugerPio Cesare
EAN0720167760332
StilAusbau in Barrique und Stahltank
Passt zuPasta
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Barbera

Lebhaft, fruchtig, zugänglich. Neben Nebbiolo und Dolcetto die dritte große Rotweinsorte des Piemont. Sauerkirsche, Pflaume, Veilchen und pfeffrige Würze, dazu hohe Säure bei moderatem Tannin. Barbera d'Asti und Barbera d'Alba sind die wichtigsten Appellationen. Junge Versionen schmecken frisch und unkompliziert, im Barrique gereifte Tropfen entwickeln erstaunliche Tiefe. Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Salami oder gegrilltes Gemüse sind perfekte Partner.

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