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Pecorino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Pecorino
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| Zeitraum | Günstigster Preis |
|---|---|
| 09.10.2026 – 04.11.2026 | 18,84 € |
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Gut zu wissen
Nederburg The Brew Master: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Pecorino. Im Vergleich führt ihn derzeit weinunion.de: 18,84 € für die Flasche, 24,84 € inklusive Versand (25,12 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 7862 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Pecorino |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Passt zu | Rind, Lamm, Käse |
| Händler | weinunion.de |
Konzentrierte dunkle Fruechte, Tabak, Schokolade und etwas Vanille. Am Gaumen kraftvolle dunkle Frucht und Pflaume mit reifen Tanninen und eleganter Saeure. Passt zu Roastbeef mit Kartoffelspalten und Speckbohnen, Eintoepfe, Lammbraten, Pecorino.
Rebsorte
Eine wiederentdeckte weiße Rebsorte aus den Abruzzen und den Marken. Trotz des Namens nichts mit dem gleichnamigen Käse zu tun, sondern verweist auf die Vorliebe der Schafe für die süßen Trauben. Intensiver, aromatischer Charakter mit Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Anis, Kräutern und feiner mineralischer Tiefe. Lebendige Säure, moderater Körper. Fisch aus der Adria, Meeresfrüchte, Pasta mit Muscheln oder gereifter Pecorino Käse sind klassische Partner.
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Pecorino ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Rind, Lamm, Käse.
Am besten mit 8–10 °C.
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