"Muschelkalk" Bacchus 2024
Weißwein
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Franken · Deutschland

"Muschelkalk" Bacchus 2024

Weißwein, halbtrocken

  • Bacchus
  • 2024
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

"Muschelkalk" Bacchus 2024: ein halbtrockener Weißwein aus der Rebsorte Bacchus, Jahrgang 2024, aus Franken (Deutschland), mit 11 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit rindchen.de: 8,50 € für die Flasche, 15,45 € inklusive Versand (11,33 € pro Liter). Von den 14772 Weißweinen im Vergleich sind 3254 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Bacchus

Bacchus ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
halbtrocken

Beschreibung des Händlers

Der Weingott erlebt hier ein begeisterndes Comeback. Betörend traubig der Duft,angereichert um Aromen von reifem Pfirsich und Holunderblüte. Im Mund die perfekte Balance von zarter Süße und Frische. Groß zu scharfer (Meerrettich!) und süßsaurer, gern auch asiatischer Küche.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteBacchus
Jahrgang2024
Geschmackhalbtrocken
LandDeutschland
RegionFranken
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt11 % vol
ErzeugerHöfling
EAN4260025279003
Restzucker14,1 g/l
Säure5,1 g/l
Trinktemperatur8–10 °C
Passt zuKalb, Garnelen, Schwein
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Höfling, Kellereigasse 14, 97776 Eußenheim
Händlerrindchen.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Bacchus

Eine deutsche Kreuzung aus Silvaner, Riesling und Müller-Thurgau, 1933 gezüchtet. Aromatische Weißweine mit Muskat, schwarzer Johannisbeere, Holunderblüte, Pfirsich und exotischen Früchten. Moderate Säure, einladender, fruchtbetonter Charakter, der besonders in der Jugend seinen Reiz entfaltet. Aus Franken, Rheinhessen und der Pfalz stammen charaktervolle Vertreter. Auch als Sektgrundwein hat die Sorte Tradition. Aperitif, asiatische Küche oder Spargel sind klassische Partner.

Region

Franken, Deutschland

Franken liegt im Norden Bayerns entlang des Mains und hat ein kontinental geprägtes Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Das Aushängeschild ist der Silvaner, der auf den Muschelkalkböden um Würzburg und Randersacker besonders würzig und erdig ausfällt. Daneben sind Müller-Thurgau und Bacchus stark vertreten, am Untermain wächst auf Buntsandstein vor allem Spätburgunder. Typisch für Franken ist der Bocksbeutel, die bauchige, flache Flasche, die nur wenige Regionen verwenden dürfen. Die Weine sind meist trocken ausgebaut.

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