Western Cape · Südafrika
Rotwein, trocken
61,00 €
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Muratie Ansela van de Caab, WO Stellenbosch, Magnum, Western Cape, 2021, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021, aus dem Western Cape (Südafrika), mit 14 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 61,00 € für die Flasche, 65,99 € inklusive Versand (40,67 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1945 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Die Magnum-Ausgabe des Muratie Ansela van de Caab 2021 bietet ein vielschichtiges Aromenspiel dunkler Beeren, ergänzt durch feine Vanille- und Holznoten. Aromen von Cassis, Sandelholz, Zigarrenkiste, Graphit und Kräuterwürze prägen das Bouquet. Am Gaumen zeigt der Rotwein aus Stellenbosch reife dunkle Frucht, ein ausgewogenes Tanninprofil sowie ein samtiges, strukturiertes Mundgefühl. Nach 22 Monaten in französischer Eiche entwickelt sich ein langes, würziges Finale mit olivigen Nuancen. Die Magnumflasche ermöglicht zusätzliche Reife, was den Wein besonders für ausgedehnte Lagerzeiten geeignet macht. Dieser Rotwein passt ideal zu herzhaften Fleischgerichten und kommt aus der Region Western Cape in Südafrika.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Inhalt | 1,5 l |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| EAN | 6004448000190 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Fleisch |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Muratie, Knorhoek Rd, 7605 Koelenhof, Südafrika / Mack& Schühle AG- Neue Str. 45- 73277 Owen- Deutschland |
| Händler | hawesko.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Das Western Cape im Südwesten Südafrikas umfasst nahezu den gesamten Weinbau des Landes, mit bekannten Gebieten wie Stellenbosch, Paarl, Franschhoek, Constantia und Swartland. Das mediterrane Klima wird durch den kalten Benguelastrom und den Südostwind, den Cape Doctor, gekühlt. Die meistangebaute Rebsorte ist Chenin Blanc, daneben Cabernet Sauvignon, Shiraz und die südafrikanische Kreuzung Pinotage. Weinbau hat am Kap eine Tradition seit dem 17. Jahrhundert. Die Weine verbinden reife Frucht mit Frische und bieten oft ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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